Plūmes un bumbieru drupatas

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Ideāls komforta ēdiens sala laika apstākļiem, šī plūmju un bumbieru drupināšana ir maldinoša vaina, jo tajā ir pūkains augļu perforators. Šīs receptes daudzpusība ļauj jums dažādos augļu kombinācijas katru reizi, atkarībā no augļu sezonālās pieejamības. Izmantojiet kombinācijas, piemēram, ābolu un dzērveņu vai zemeņu un persiku, bet nemainiet pārējās sastāvdaļas. Pasniedziet to kā vai ar putukrējumu vai saldējumu, lai pievienotu pikantu.

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks25-30 minūtes25-30 minūtes (atdzesēšana)

Pasniedz

6 cilvēki

Sastāvdaļas

Par uzpildi

• 200g jumbo velmētas auzas
• 2 ēd.k. rūgtens medus
• šķipsnu sāls
• 2 tējk. Saulespuķu eļļa
• ½ tējk

Par pildījumu

• 500g nogatavinātas plūmes, uz pusi un akmeņiem
• 500g nogatavojušies bumbieri, uz pusi un akmeņiem
• 50 g cukura
• 1 vidēji oranža, miziņa un sulas

Metode

1. solis

Glabājiet cepeškrāsni, lai to uzsildītu līdz 200C / 400F.

2. solis

Liela bļoda, samaisa visas sastāvdaļas, kas paredzētas papildināšanai un sadalītas vienmērīgā slānī virs cepešpannas.

3. solis

Saglabājiet to cepšanai 15-20 minūtes, līdz tas kļūst kraukšķīgs un zeltaini brūns. Lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu, laiku pa laikam krata un maisot maisījumu. Noņemiet no krāsns un ļaujiet tai atdzist.

4. solis

Tikmēr apvienojiet pildvielas sastāvdaļas smagā apakšējā pannā ar vāku. Cepiet virs 3-4 stundām, līdz cukurs izšķīst pilnīgi.

5. solis

Samaziniet liesmu līdz minimālajam siltumam un lieciet pannas saturu uz lēnas uguns 5-6 minūtes vai līdz plūmju un bumbieru mīkstināšanai, bet tomēr saglabājiet to formu.

6. solis

Izlej plūmju un bumbieru maisījumu pasniegšanas traukos, un pagatavojiet granola pildījumu. Rūpīgi samaisa.

7. solis

Tops ar vaniļas saldējumu un pasniedz.

Uztura informācija

281 K kal5, 4 g4, 0 g59, 5 g0 mg3 mg363 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Kopējais tauku daudzums

Kopējais ogļhidrātu daudzums

Holesterīns

Nātrija

Kālijs