Kartupeļi zÄ«daiÅiem - veselÄ«bas ieguvumi un ÄtrÄs receptes
Å ajÄ pantÄ
- Kad ievada kartupeļus mazuļa diÄtÄ
- Kartupeļu uzturvÄrtÄ«ba
- VeselÄ«bas ieguvumi no kartupeļiem zÄ«daiÅiem
- KÄ dot kartupeļus zÄ«daiÅiem
- Kartupeļu biezpiena recepte mazulim
- Citi kartupeļu receptes zÄ«daiÅiem
ZÄ«daiÅi aug ļoti Ätri un pirms jÅ«s to zinÄt, viÅi ir gatavi Äst cietus pÄrtikas produktus. KÄ mÄte, jums bÅ«s skeptiski par dažÄda veida pÄrtikas ievieÅ”anu jÅ«su mazulim. Kartupeļus mÄ«l visi, un jÅ«s varat domÄt, ka kartupeļus var ievest zÄ«daiÅiem vai nÄ. Mums visiem patÄ«k Äst kartupeļus, un, bez Å”aubÄm, arÄ« bÄrniem tas patiks, taÄu jautÄjums ir, vai tÄs ir pietiekami droÅ”as, lai tÄs varÄtu nodot zÄ«daiÅiem. NÄkamajÄ rakstÄ mÄs apspriedÄ«sim dažÄdus kartupeļu veselÄ«bas ieguvumus, un mÄs arÄ« dalÄ«simies dažÄs ÄtrÄs kartupeļu receptÄs jÅ«su mazajam munchkin.
Kad ievada kartupeļus mazuļa diÄtÄ
Kartupeļi ir pieejami gandrÄ«z visÄs pasaules daļÄs. Tie ir bagÄti ar ogļhidrÄtiem un nodroÅ”ina plaÅ”u enerÄ£iju jÅ«su augoÅ”ajam bÄrnam. Tas ir viens no droÅ”Äkajiem dÄrzeÅiem, kas jÅ«su mazulim var tikt ieviests kÄ agrÄ«ns Ädiens. TomÄr tas ir zems uztura un kaloriju daudzums, kas var mazliet apgrÅ«tinÄt, ja jÅ«su bÄrnam nav daudz kustÄ«bu. TÄdÄļ ideÄlÄ gadÄ«jumÄ zÄ«daiÅiem kartupeļi jÄievada vecumÄ no 7 lÄ«dz 10 mÄneÅ”iem, kad tie ir aktÄ«vÄki.
Kartupeļu uzturvÄrtÄ«ba
Kartupeļi ir pildÄ«ti ar uzturu un Å”eit ir tas, ko jÅ«su mazulis var saÅemt no viena vidÄja izmÄra kartupeļiem:
Uzturviela | Summa
C vitamīns | 19, 7 mg
A vitamīns | 2 SV
FolÄts | 15 ug
KÄlijs | 425 mg
Magnija | 23 mg
Fosfors | 57 mg
Kalcijs | 12 mg
Dzelzs | 0, 81 mg
NÄtrija | 6 mg
Cinks | 30 mg
Avots: //www.nutrition-and-you.com/potato.html
IepriekÅ”minÄtÄs ir aptuvenÄs vÄrtÄ«bas vienÄ vidÄja izmÄra kartupeļÄ, un tÄs var atŔķirties atkarÄ«bÄ no kartupeļu lieluma un daudzuma.
VeselÄ«bas ieguvumi no kartupeļiem zÄ«daiÅiem
Kartupeļi ir piemÄroti jÅ«su bÄrna veselÄ«bai, un Å”eit ir daži ieguvumi, ko jÅ«su bÄrns var iegÅ«t no kartupeļiem:
1. PiemÄrots mazuļa kuÅÄ£a-zarnu trakta veselÄ«bai
Kartupeļi palÄ«dz attÄ«stÄ«t bÄrna kuÅÄ£a-zarnu trakta veselÄ«bu. Kartupeļi palÄ«dz augt draudzÄ«gÄm baktÄrijÄm. Liels daudzums sÄrmu cukuru kartupeļos saglabÄ skÄbes lÄ«meni jÅ«su mazuļa Ä·ermenÄ« un tÄdÄjÄdi saglabÄ skÄbumu lÄ«cÄ«.
2. Samazina infekciju iespÄjamÄ«bu
Dažas kartupeļu Ŕķirnes, piemÄram, sarkanÄs gaļas kartupeļi, ir iekrautas ar antociÄnu. AntocianÄ«ni ir bioÄ·Ä«miskas vielas, kam ir pierÄdÄ«ta pretvÄ«rusu Ä«paŔība. Tie palÄ«dz cÄ«nÄ«ties ar dažÄdÄm infekcijÄm, piemÄram, gripu. TÄpÄc kartupeļu pievienoÅ”ana mazuļa diÄtai var saglabÄt infekciju risku lÄ«cÄ«.
3. Labi aknu veselībai
Ne tikai mÄ«kstie kartupeļi, bet arÄ« kartupeļu mizas ir efektÄ«vi, lai aizsargÄtu JÅ«su bÄrnu no dažÄdÄm slimÄ«bÄm. Kartupeļi ir piemÄroti bÄrna aknu veselÄ«bai un arÄ« pasargÄ to no dažÄdiem Ä·Ä«miskiem bojÄjumiem.
4. ÄrstÄ kukaiÅu kodumus vai bitu kodumus
UzmanÄ«gi berzÄjot kartupeļu ŔķÄles uz kukaiÅu kodumiem vai bitu kodumiem, var mazinÄties iekaisums un var palÄ«dzÄt samazinÄt dermatÄ«ta simptomus.
5. Labi Ädai
Cietes, C vitamÄ«na un dažÄdu fermentu klÄtbÅ«tne ne tikai aizsargÄ Ädu, bet arÄ« nodroÅ”ina baroÅ”anu JÅ«su bÄrna Ädai.
KÄ dot kartupeļus zÄ«daiÅiem
Kartupeļi bÄrnam ir veseli. TomÄr pirms kartupeļu pieŔķirÅ”anas bÄrnam ir jÄievÄro Å”Ädi punkti:
1. RÅ«pÄ«gi iztÄ«riet un nomazgÄjiet kartupeļus
Kartupeļus audzÄ pazemÄ, un tÄpÄc ir ļoti svarÄ«gi, lai jÅ«s atbrÄ«votos no visiem netÄ«rumiem un pesticÄ«diem, pirms to nododiet mazulim. PÄrliecinieties, ka jÅ«s mizojat Ädu un mazgÄjat to labi.
2. SÄkt mazu
ZÄ«daiÅiem patÄ«k kartupeļu garÅ”a, bet tas nenozÄ«mÄ, ka jÅ«s viÅiem dodat tik daudz, cik vÄlaties. Kartupeļi ir bagÄti ar cieti, tÄpÄc viÅam bÅ«s grÅ«ti sagremot, ja to lieto pÄrÄk daudz. TÄpÄc vispirms dodiet tikai dažas karotes kartupeļu kartupeļu.
3. Sniedziet tvaicÄtus vai ceptiem kartupeļiem
Dodiet bÄrnam tvaicÄtus vai ceptus kartupeļus. Tas ir tÄpÄc, ka, vÄrot kartupeļus, lielÄkÄ daļa tÄs barÄ«bas vielu tiek zaudÄtas. JÅ«s varat tvaicÄt un biezeni kartupeļus un dot to mazulim.
Kartupeļu biezpiena recepte mazulim
LabÄkais veids, kÄ bÄrnam nodroÅ”inÄt kartupeļus, ir tÄ«rÄ veidÄ. TÄtad, Å”eit ir recepte, lai jÅ«su mazulim veiktu kartupeļu biezeni.
SastÄvdaļas
- 2-3 kartupeļi
Metode
- PaÅemiet kartupeļus, rÅ«pÄ«gi nomazgÄjiet un noÅemiet Ädu.
- Kartupeļus sagriež mazos gabalos.
- Veikt tvaikonis grozu un ievietojiet gabaliÅus uz tÄ. Å em Å«deni katliÅÄ, bet ne pÄrÄk daudz.
- TvaicÄjiet kartupeļus; turpiniet pÄrbaudÄ«t Å«deni. Ja nepiecieÅ”ams, pievienojiet nedaudz Å«dens.
- PÄc tam nogÄdÄjiet to no liesmas un tÄ«riet tos maisÄ«tÄjÄ. Nesagatavojiet pasta, saglabÄjiet jauku konsistenci.
- Varat pievienot atlikuÅ”o Å«deni, lai sasniegtu vÄlamo konsistenci.
- Kartupeļu biezenis ir gatavs.
Citi kartupeļu receptes zÄ«daiÅiem
IzÅemot iepriekÅ” minÄto tÄ«ru kartupeļu biezeni, varat izmÄÄ£inÄt arÄ« dažus variantus. Ja vÄlaties, varat pievienot dažÄdus citus dÄrzeÅus kopÄ ar kartupeļiem, lai iegÅ«tu kÄdu tekstÅ«ru un palielinÄtu uzturvÄrtÄ«bu. Å eit ir dažas kartupeļu receptes, kuras varat izmÄÄ£inÄt jÅ«su bÄrnam:
1. Brokoļi un kartupeļu biezenis
Tas ir kartupeļu biezpiena recepte ar vÄrpjot, un tas noteikti ir barojoÅ”s variants jÅ«su mazulim. LÅ«k, kÄ jÅ«s to varat izdarÄ«t.
SastÄvdaļas
- Kartupeļi
- Broccoli florets
Metode
- PaÅemiet kartupeļus, nomazgÄjiet un mizojiet.
- Å em brokoļu ziedus un izmazgÄjiet tos labi.
- PaÅem tvaikonis un uzlieciet brokoļus un kartupeļu gabalus.
- Put Å«deni un tvaicÄjiet dÄrzeÅus.
- Ielieciet tvaicÄtus dÄrzeÅus maisÄ«tÄjÄ, lai tos sakratÄ«tu.
- Jūs varat pievienot nedaudz ūdens, lai iegūtu jauku konsekvenci.
- IztukÅ”ojiet biezeni bļodÄ un pasniedziet siltu.
2. Kartupeļi un skvoÅ”a biezeÅi
Å Ä« recepte ir ideÄls bÄrnu Ädiens bÄrniem, kuri ir vecÄki par 6 mÄneÅ”iem.
SastÄvdaļas
- 1 acorn vai butternut squash
- 3 lÄ«dz 4 vidÄja izmÄra kartupeļi
Metode
- Å em skvoÅ”s un kartupeļus, notÄ«riet tos un sagriež mazos gabaliÅos.
- JÅ«s varat cept cepeÅ”krÄsnÄ« cepumu un kartupeļus.
- Kad tas ir izdarÄ«ts, biezÄjiet tos, lai izveidotu vienmÄrÄ«gu konsistenci, un barojiet bÄrnu.
Kartupeļi parasti ir viens no pirmajiem bÄrniem. JÅ«s varat iekļaut Å”o apbrÄ«nojamo dÄrzeÅu bÄrna diÄtÄ. TomÄr ir stingri ieteicams, ka pirms seÅ”u mÄneÅ”u vecuma bÄrnam nevajadzÄtu dot cietu pÄrtiku. Ja JÅ«s vÄlaties iekļaut kartupeļus bÄrna diÄtÄ, vispirms ieteicams konsultÄties ar Ärstu. Kad Ärsts Jums dod galvu, jÅ«s varat barot kartupeļus mazulim biezeni vai biezenÄ«. TomÄr nevajag barot viÅu pÄrÄk daudz.