Pildīti gurķu kodumi

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Šie pildītie gurķu kodumi ir piepildīti ar uzturu un ir ļoti garšīgi. Labā daļa ir tāda, ka trauku var pagatavot 10 minūšu laikā, jo jums vienkārši jāpiestiprina iepildītais gurķu gabaliņš. Ideāli piemērots aizņemtajām māmiņām kā jūs!

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks10 - 15 minūtes0 minūtes

Pasniedz

4 cilvēki

Sastāvdaļas

• 1 liels gurķis

Par pildījumu

• ¼ glāze jogurts
• ¼ tasi zirņi, vārīti
• 2 ēd.k. koriandrs, sasmalcināts
• 2 ēdamk. Sīpoli, sasmalcināti
• 1 ēd.k. paprika, sasmalcināta
• 2-3 ēdamkarotes burkānu, sarīvētu
• Sāls pēc garšas
• ¼ tējk. Sarkanā čili pulvera
• ½ tējk. Cepta ķimenes pulveris
• 1 tējk. Cukurs

Par Dekoru

• Ķiršu tomātu pusītes
• Koriandra lapas un rīvēti burkāni dekorēšanai
• Salātu lapas

Metode

1. solis

Lai sagatavotu pildījumu, samaisiet visas sastāvdaļas, kas norādītas pildīšanai. Pārliecinieties, ka aunazirņi ir labi pārklāti ar jogurtu. Atlikt malā.

2. solis

Grieziet gurķi un sagrieziet tos ¾ līdz 1 collu šķēlītēs. Nogrieziet sēklas, lai iegūtu gurķu gredzenus.

3. solis

Uz šķīvja, sakārtojiet dažas salātu lapas, novietojiet gurķu gredzenus. Aizpildiet pildījumu caurumos. Nepārpildiet to.

4. solis

Dekorē ar rīvētiem burkāniem, koriandra lapām un ķiršu tomātiem

Uztura informācija

78 K kal3, 0 g1, 3 g13, 4 g1 mg208 mg277 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Kopējais tauku daudzums

Kopējais ogļhidrātu daudzums

Holesterīns

Nātrija

Kālijs

Padoms . Zirņu vietā varat pievienot arī vārītu cukurkukurūzu.