Tofu un Oats Burger
Šajā pantā
- Sastāvdaļas
- Metode
- Uztura informācija
Šis tofu un auzu burgers ar strauji augšu uz augšu ir ar zemu tauku saturu un augstu šķiedrvielu daudzumu. Tas ir veselīgāks un interesants variants jūsu bērniem, un tas ir arī daudzpusīgs, lai to varētu izdarīt dzimšanas dienas svinībām. Tie var būt lielisks uzkodas, kad ceļojat. Šie burgeri ir ideāli piemēroti vieglai vakariņai.
Pasniedz | Sagatavošanās laiks | Gatavošanas laiks |
6 cilvēki | 25-30 minūtes | 15-20 minūtes |
Sastāvdaļas
Tossed salātiem
- 1 ēd.k. sīpoli, sagriezti šķēlītēs
- 1 ēd.k. kāposti, julienned
- 1 ēd.k. paprika, julienned
- ½ tējkar
- ½ tējk. Sarkanā čilli pulvera
Par Tiku
- 1 kartupeļu, vārīti
- 30 g tofu (sojas paneers)
- 1 tējk. Ingvera-čilli paste
- 1 ēdamkarote burkānus, sarīvētu
- 1 ēdamkarote zirņi, vārīti
- ½ tējk. Pilngraudu sinepes
- 1 tējkarotes koriandra lapas, sasmalcinātas
- 1 ēdamk. Auzu pārklāšanai
- 1 tējk. Eļļa
- Sāls un pipari pēc garšas
Citi
- 1 pilngraudu burgeru bulciņa
- 1 iceburg salātu lapas
Metode
Salātiem
1. solis
Izmetiet julienned dārzeņus ar garšvielām un ļaujiet marinēt 10 minūtes.
Par Tiku
1. solis
Sasmalciniet kartupeļu ar ādu. Pievieno drupinātiem tofu, rīvētiem burkāniem un vārītiem zirņiem.
2. solis
Sezona ar ingvera ķiploku pastu, sāli, pipariem un veselu graudu sinepēm.
3. solis
Labi samaisa un veido patty.
4. solis
Novietojiet auzas šķīvī un pārklāj tiku abās pusēs.
5. solis
Pavārs uz nepārspējamas pannas, izmantojot 1 tējk. Eļļu līdz brūnai abās pusēs.
Kā turpināt
1. solis
Izgrieziet burgera bulciņu uz pusēm un viegli grauzdējiet. Ja nepieciešams, uzklājiet sviestu.
2. solis
Novietojiet salātu lapu uz apakšējās bulciņas, kam seko tofu-auzu tikki.
3. solis
Tops ar salātiem
4. solis
Uzklājiet ar augšējo bulciņu, ievietojiet zobu bakstāni un pasniedziet ar kečupu un kartupeļu ķīļiem.
Uztura informācija
Kalorijas | 202 Kcal
Olbaltumvielas | 4, 7 g
Kopējais tauku daudzums | 5, 1 g
Kopējais ogļhidrātu daudzums | 35, 5 g
Holesterīns | 32 mg
Nātrija | 27 mg
Kālijs | 780 mg