16 Dienvidu Indijas ēdieni Katrs bērns mīlēs - saņemiet šeit receptes!
Šajā pantā
- 16 Lūpu smacking dienvidu Indijas Receptes
- 10. Jackfruit Payasam
Smagi strādājoši un daudzpusīgi, Dienvidu Indijas mammas var būt pasakains pavārs un nesatricināms viņu apņemšanās barot jūs!
"Paskaties uz sevi! Divas dienas prom no mājām un jūs jau esat zaudējis svaru! ”Tas, iespējams, ir ierasts aicinājums, ko mēs visi saņemam no mammas, kad mēs atgriezīsimies mājās pat pēc dienas vai divām dienām. Mūsu mammas gandrīz nekad domā, ka mēs esam uzlikuši svaru un esam uz visiem laikiem gatavi mums barot jaunus un novatoriskus ēdienus. Bet ir dažas klasikas, kuras mēs augam. Tie ir komforta ēdieni, kas mūs iepriecina un liek mums justies patiesi mājās.
Apskatīsim dažus no slavenākajiem dienvidu indiešu ēdieniem, ko patiešām zilā Dienvidu Indijas mamma labprāt vēlētos slaucīt viņas bērniem, un jūsu bērni arī noteikti mīlēs. Vai jums šodien bija brokastis? Nu, ja nē, gatavojieties justies ļoti, ļoti izsalkušiem un nesakiet, ka mēs jūs brīdinām!
16 Lūpu smacking dienvidu Indijas Receptes
1. Sambar
Šī recepte ir tikpat plaša, kā pasludināts un garšīgs kā brokastis vai vēlu vakara uzkodas. Bet jūs to jau zinājāt. Paldies Bollywood!
2. Dārzeņu idli
Ko jūs domājat, tiklīdz jūs domājat "sambar" - vai pat Dienvidu Indiju, par to! Pazemīgs idli, protams, un ko var veikt šis nāvējošais kombinējums vēl vienu soli tālāk? Kāpēc, tas ir mūsdienīgs klasiskā ēdiena pagrieziens - "Dārzeņu Idli!"
3. Vatthakuzhambu
Tagad šis rīsu sānu ēdiens nav tik grūti izdarāms kā izrunāt. Bet ir viena garantija - jums tiks lūgts vairāk. Jūs varat arī dot šo savu vērpjot ar kokosriekstu un pasniegšanas laikā pievienot sviesta svītru. Yummy yo!
4. Ven Pongal / Sweet Pongal
Šis khichdi, kas izgatavots ar dal un rīsiem, izskatās sarežģīts, bet tas ir ļoti viegli izdarāms! Pongal ir vēl viena versija - salda -, kas ir tikpat garšīga! Tātad, kad ir nākamais lidojums uz Chennai?
5. Rasam
Tangy, pikants un absolūti mutes dzirdināšana. Rasam ir labākais komforta ēdiens. Aukstuma, drudža, sirdsdarbības un nepareizu auskaru lietošanai.
6. Keerai Pruppu Masiyal un Payasam
Daži moong dal, sausie augļi un veggies runā par vispārējo mīlestības valodu: „Kur ir mans bērns? Man vajag palutināt viņu. MŪSU! ” Mammas dažreiz arī pievieno pienam un cukuram, lai sasmalcinātu garšīgu payasam.
7. Svētdienas vistas
Katrai Dienvidu Indijas mammai ir atšķirīga svētdienas vistas recepte. Šis ēdiens sniedz pilnīgi jaunu definīciju sajaukšanai, vilinošiem aromātiem un mīlošajām mātēm!
8. Thakkali Sadham
Tangy rīsu preparāts, kas gatavots no tomātiem un sīpoliem. Chutney var ēst kā atsevišķu sānu ēdienu; tas ir labi viss ar visu. Ar rīsiem, chapati un maizi, un jā, arī tacos un suši!
9. Kumbilappam
Jackfruits būs pieejami daudz, nāk monsoons. Un Kumbilappams ir tradicionāla vakara uzkoda, kas labi iet ar tvaicējošu glāzi tējas, vienlaikus baudot lietus ārpusē - jā, mēs tikko aprakstījām, ko „svētlaime” jūtas!
10. Jackfruit Payasam
Moms ir, piemēram, „Lai gan mēs nodarbojamies ar plašu jackfruits piedāvājumu, kāpēc arī neveikt bļodu ar sirsnīgu payasam?” Un, protams, viņiem ir taisnība - kāpēc ne!
11. Poha Sweet
Deserts, kā neviens cits, bļodiņā Poha ir tikpat barojošs, kā tas aizpilda! Yummy, jaggery, rieksti, un, viss, good, ; un labākā daļa ir tā, ka tikko pagatavojas desmit minūtes!
12. Vada
Kas nav izmēģinājis visu slaveno Vada, kas ir bijis patīkami (bet nepareizi!) Dip to chutney vai sambhar, lai izbaudītu debesīm!
13. Utthamam
Desi pankūka, kas piepildīta ar veggies - veselīga ķermenim, laime dvēselei!
14. Pesarattu
Klasisks Andras ēdiens, šis dosa ir izgatavots no zaļā grama labāk, un tas satur pavisam citu perforatoru!
15. biezpiena rīss
Vienmēr mīļākie biezpiena rīsi iegūst leģendāro statusu, kā pats pats pats pats. Izmēģiniet sevi, ja jūs to vēl neesat izdarījuši, jo jūs nezināt, kas jums trūkst!
16. Pazham Pori
Ceptas banānu fritters! Jūs būsiet grūti spiesti atrast Malajalu, kurš atteiktos no šī ēdiena, it īpaši, ja to dara viņu mammas!
Joprojām izjūt badu? Novēlam jums visu iespējamo, lai izmēģinātu šos gardos ēdienus.
Attēla avoti:
//www.blendwithspices.com/
//www.fitfoodie.in/
//www.archanaskitchen.com/
//recipes.snydle.com/