5 Veselīgi iemesli, lai izvēlētos olīveļļu Jūsu bērniem
Šajā pantā
- Kāpēc olīveļļa pārspēj rafinētas eļļas
- Olīveļļas izmantošana, lai pagatavotu Jūsu bērniem
Olīveļļa, kas ir daļa no Vidusjūras reģiona dzīvesvietas, strauji ieņem centrālo vietu pētniecībā, medicīnas žurnālos
un jūsu dietologa piezīmes! Šī ārkārtīgi veselīgā un zema tauku satura eļļa lepojas ar priekšrocībām, ko nevar atļauties palaist garām. Īpaši interesanti ir tas, ka, runājot par bērniem, olīveļļa tiešām var būt pūlis. Kamēr bērni izbauda savu atšķirīgo garšu un daudzpusību, jūs kā viņu mamma beidzot var iegūt mieru.
Rafinētas eļļas ir bijušas vairākās mājsaimniecībās visā valstī. Lai gan pētījumi par uzturu noteikti ir uzlabojuši to sastāvu laika gaitā, vēl ir daudz darāmā. Daudzas rafinētas eļļas ir augstā daudzumā piesātināto tauku un ir saistītas ar tādām slimībām kā hipertensija un aptaukošanās. Lai gan lēmums izvēlēties jums un jūsu ģimenei piemērotu gatavošanas eļļu ir domas un diskusijas jautājums, pārbaudiet mūsu ātru ceļvedi par olīveļļu, lai palīdzētu jums. Jūsu ēdiena eļļā parādās daudz kas, tāpēc jums ir nepieciešams pieņemt pareizo lēmumu!
Kāpēc olīveļļa pārspēj rafinētas eļļas
1. Iepakots ar veselīgiem antioksidantiem
Viena no labākajām lietām par olīveļļu ir tā, ka tas ir choc-a-bloks ar antioksidantiem. Tie ir vitamīni un citas uzturvielas, kas aizsargā jūsu bērna šūnas no bojājumiem un veido viņa imunitāti. Atšķirībā no daudzām rafinētām eļļām, kas ir bagātas tikai ar polinepiesātinātām taukskābēm, olīveļļa ir bagāta ar polifenoliem. Viņi arī darbojas kā pretiekaisuma barības vielas - dubultā whammy jūsu augošajam bērnam!
2. Palīdz novērst un aizsargāt pret vēzi
Šajos grūtajos laikos, kad mūsu dzīvesveids un ēšanas paradumi ir bijuši saistīti ar vēzi, olīveļļa var likt jūsu prātā atpūsties. Pašreizējie pētījumi ir pierādījuši, ka olīveļļas polifenoli samazina mūsu vēža risku. Tas ir tāpēc, ka vēzi bieži izraisa šūnu struktūras un iekaisuma bojājumi - kaut kas olīveļļas cīnās.
3. Uzlabo kognitīvās prasmes bērniem
Savos augošajos gados bērni var darīt visu palīdzību, ko viņi atrod! Ko darīt, ja jūsu ēdiena eļļa varētu veicināt viņu kognitīvo attīstību? Nu, eksperti uzskata, ka olīveļļa ir saistīta ar vizuālo atmiņu un verbālo bērniem. Turklāt, ja jūs nopelnīsiet tādu zīmolu kā Colavita, ir arī perfekts augļu un pikantu garšu līdzsvars. Absolūtā bērnu mīļākie materiāli, kas ir tik ļoti dominējoši itāļu virtuvē!
4. Samazina holesterīna līmeni un novērš aptaukošanos
Pat tad, kad mēs runājam par bērniem, aptaukošanās ir ļoti acīmredzams un reāls risks. Tas ne tikai traucē jūsu bērna pašcieņu, bet arī viņa ilgtermiņa veselību. Šeit var palīdzēt olīveļļa, kas satur daudz mazāk tauku nekā jūsu vidējā rafinētā eļļa. Gandrīz 75% olīveļļas tauku ir oleīnskābe. Tas ir mononepiesātināts, omega-9 taukskābe, kas ir saistīta ar slikta holesterīna līmeņa samazināšanos.
5. Kontrolē saglabā asinsspiedienu
Kas ir satraucošā situācijā, bērni tagad arvien biežāk ir pakļauti asinsspiediena problēmām pat jaunībā. Pētījumi ir saistīti ar neveselīgu dzīvesveidu un uzturu. Tas ir daudz iemesls apsvērt iespēju pāriet uz olīveļļu, kas ir pierādījusi, ka regulē asinsspiedienu un uztur vispārējo asinsrites veselību.
Olīveļļas izmantošana, lai pagatavotu Jūsu bērniem
Olīveļļa ir pieejama dažādās šķirās atkarībā no tā, cik lielā mērā tā ir apstrādāta. Jūs varat izvēlēties pakāpi, pamatojoties uz jūsu budžetu, ēdiena gatavošanas un uztura prasībām, kā arī konsultējoties ar dietologu. Vienmēr ir laba ideja izvēlēties tādu zīmolu, piemēram, Figaro Olive Oil, ko var izmantot kā gatavošanas pamatu dažādām receptēm. Gatavojot olīveļļu, paturiet prātā šādus norādījumus:
- Jūtieties brīvi izmantot olīveļļu visu veidu ēdienu gatavošanai - cepšanai, cepšanai vai sautēšanai. Olīveļļa ir daudzpusīga eļļa, kas labi saskan ar visām garšvielām.
- Ja selektīvi izmantojat olīveļļu, pārliecinieties, vai jūsu sarakstā ir iekļautas itāļu virtuves iekārtas. Piemēram, olīveļļa lieliski apvieno visu veidu pastas un salātus.
- Varat arī pievienot olīveļļu bērna diētai, izmantojot to kā salātu mērci vai izmantojot to, lai aizstātu taukus, piemēram, sviestu.
- Neuzsildiet pārāk neapstrādātu olīveļļu, vai arī tā zaudēs savu garšu. Ja vēlaties, ēdiena gatavošanai varat izmantot zemākas pakāpes.
- Uzglabājiet olīveļļu vēsā un sausā vietā un ideāli patērējiet 1-2 mēnešu laikā. Tādējādi tiek nodrošināts, ka tā phytonutrients saglabājas visaugstākajā formā, lai uzlabotu jūsu bērna vispārējo veselību.
Vai izmantojat olīveļļu, lai pagatavotu mājās? Vai jūsu bērni mīl itāļu ēdienus - vai jūs meklējat, lai ēdienu laiki būtu jautrāki?
Mēs domājam, ka jums noteikti jāpiedalās mūsu Itālijas mīlestības konkursā!