Bietes burgers ar ananāsu
Šajā pantā
- Sastāvdaļas
- Uztura informācija
Kad runa ir par ātrās ēdināšanas bērniem, burgers saraksta augšgalā. Tas ir pietiekami labs iemesls, lai sagatavotu šo bērnu mīļāko ēdienu mājās. Šeit esam pagatavojuši burgeru pattu recepti - tam ir biešu burvība kopā ar burkāniem, kukurūzu un kartupeļiem. Tātad, tas noteikti ir veselīgāks par to, ko pārdod slavenajā burgeru ķēdē.
Pasniedz | Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks
4 cilvēki | 20-25 minūtes15-20 minūtes
Sastāvdaļas
- 4 sezama burgeru maizītes
- 2 ēdamk. Sviesta
Par Patty
- 1/4 kausu biešu sakne, sarīvēta
- 1/4 tasi burkāni, sarīvēti
- 1/4 glāze kukurūzas
- 2 vidēji kartupeļi, vārīti, mizoti un biezeni
- 3-4 ēdamk. Paprika, sasmalcināta
- 3-4 ēdamk. Sīpoli, sasmalcināti
- 1 ēdamkarote ingvera-čili pasta
- 1 tējk. Ķiploku pasta
- 3-4 ēd.k. koriandrs, sasmalcināts
- 3 ēdamk. Eļļas
- Sāls un pipari pēc garšas
- 2 tomāti, sagriezti šķēlītēs
- 1 mazs gurķis, šķēlēs
- 1 mazs sīpols, sagriezts šķēlītēs
- 2 ēdamk. Tomātu kečups
- 2 ēdamkarote olas bez majonēzes
- 2 siera šķēlītes sagriež sloksnēs
Par relish
- 1/2 glāze sasmalcinātu ananāsu
- 1 mazs tomāts, dededed un sasmalcināts
- 1 tējkarote citrona sulas
- 1 tējk. Cukurs
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1 ēdamk. Smalki sagrieztas koriandra lapas
Metode
1. solis
Sajauciet visas sastāvdaļas, kas uzskaitītas ēdienam, un atdala to malā.
2. solis
Apkarsējiet 1 ēdamk. Eļļu pannā. Pievienojiet ķiploku un ingvera čili pasta un sautē, pēc tam sasmalcinātu sīpolu. Saute to 3-4 minūtes.
3. solis
Pievienojiet pārējās sastāvdaļas burgeru patītim, samaisiet un gatavojiet 5-7 minūtes. Pievieno sāli un piparus.
4. solis
Kad maisījums izskatās gatavots un sauss, ņemiet to no karstuma.
5. solis
Kad tas ir atdzesēts, pagatavojiet 4 burgerus.
6. solis
Sildiet pannu vēlreiz. Pievienojiet pārējo eļļu un apcep pīrāgus, līdz abas puses izskatās zelta krāsā.
7. solis
Grieziet burgeru maizītes uz pusēm. Uzklājiet sviestu vienādi uz katru pusi un tos cepiet uz karstas pannas.
8. solis
Lai saliktu burgeri, uz pusi un majonēzi uz otru pusi uzlieciet kečupu.
9. solis
Apakšējā daļā sakārtojiet dažus tomātu un gurķu šķēles, kam seko sīpolu šķēle. Novietojiet pattiju uz veggies. Ielieciet dažus siera sloksnes uz pīrāgus un pārklājiet ar otru pusi. To pašu atkārtojiet arī citiem maizītēm.
10. solis
Pasniedziet siltu ar gatavo gardumu un kečupu. Izbaudi!
Uztura informācija
Kalorijas | 445 Kcal
Olbaltumvielas | 10, 9 g
Kopējais tauku daudzums | 22, 6 g
Kopējais ogļhidrātu daudzums | 55, 4 g
Holesterīns | 30 mg
Nātrija | 1001 mg
Kālijs | 860 mg
Padoms: Izmantojiet pilngraudu burgeru maizītes šķiedras bagātīgai maltītei. Jūs varat pievienot arī citus dārzeņus, kas izvēlēti burgeru pattī.