Bietes un aunazirÅu bumbiÅas
Å ajÄ pantÄ
- SastÄvdaļas
- Metode
- Uztura informÄcija
Å Ä«s kraukŔķīgÄs ceptas bumbiÅas ir partiju baudÄ«tÄjs. ViÅi ne tikai ir ļoti garŔīgi, lai uzmodinÄtu; tie arÄ« iepako bietes un aunazirÅu barojoÅ”Äs Ä«paŔības. Vai tas bÅ«tu jebkurÅ” gadÄ«jums, jÅ«s noteikti varat to iekļaut izvÄlnÄ.
Pasniedz | SagatavoÅ”anÄs laiks | GatavoÅ”anas laiks |
4 cilvÄki | 15-20 minÅ«tes | 15-20 minÅ«tes |
SastÄvdaļas
- Ā½ tasi rÄ«vÄtu bietes
- Ā¾ tasi aunazirÅi, mÄrcÄti naktÄ« Å«denÄ«
- 1 mazs sÄ«pols, sasmalcinÄts
- 1 zaļŔ Äilli, smalki sagriezts
- 1 tÄjk. Ingvera - Ä·iploku pasta
- 1/2 tÄjk. Kurkuma pulveris
- 1 tÄjkar
- SÄls pÄc garÅ”as
- 2-3 Ädamkarotes sasmalcinÄtu koriandru
- 3-4 Ädamk. KukurÅ«zas milti
- Ā½ glÄzes rÄ«vmaizi pÄrklÄÅ”anai
Metode
1. solis
Spiediena gatavot zirÅus, lÄ«dz tie ir mÄ«ksti. IzÅemiet tos no karstuma un ļaujiet viÅiem atdzist lÄ«dz istabas temperatÅ«rai. PÄc atdzesÄÅ”anas noteciniet Å«deni un sakratiet tos.
2. solis
ApkarsÄjiet eļļu pannÄ un pievienojiet sasmalcinÄtus sÄ«polus, zaļus Äili un ingvera Ä·iploku pastu. SautÄ 2-3 minÅ«tes.
3. solis
Pievienojiet rÄ«vÄtu bietes, kurkuma pulveri, chaat masala un sÄli pÄc garÅ”as.
4. solis
Gatavojiet uz vidÄjas siltuma, lÄ«dz mitrums iztvaiko. Pievienojiet biezeni zirÅus un sasmalcinÄtu koriandru. IzÅemiet to no karstuma un ļaujiet tai atdzist. AtdzesÄjot, pagatavojiet no tÄ mazas bumbiÅas.
5. solis
Sajauciet kukurÅ«zas miltus ar Ā¼ glÄzi Å«dens un iemÄrciet bumbiÅas tajÄ. UzklÄjiet bumbiÅas ar rÄ«vmaizi. To paÅ”u atkÄrtojiet ar pÄrÄjÄm bumbÄm. IemÄrciet bumbiÅas kukurÅ«zas miltu maisÄ«jumÄ otro reizi un pÄrklÄjiet tos maizes drupatos.
6. solis
ApkarsÄjiet eļļu cepÅ”anai pannÄ un cepiet bumbiÅas, lÄ«dz tÄs ir zeltaini brÅ«nas no visÄm pusÄm.
7. solis
Pasniedziet karstu ar izvÄlÄtÄm desÄm un ÄutÄmiem.
Uztura informÄcija
Kalorijas | 379 Kcal
Olbaltumvielas | 17, 4 g
* Tauki | 6, 1 g
OgļhidrÄti | 65, 4 g
Holesterīns | 0 mg
NÄtrija | 716 mg
KÄlijs | 800 mg
* CepŔanai pievienojiet aptuveni 10 gramus tauku uz vienu porciju 9 Kcal / gramos tauku.
Padoms -JÅ«s varat arÄ« pievienot citas veggies, piemÄram, vÄrÄ«ti zaļie zirnÄ«Å”i, cukurkukurÅ«za, rÄ«vÄti burkÄni, sasmalcinÄtas paprikas ar bumbu.