Bietes Pachadi
Šajā pantā
- Sastāvdaļas
- Metode
- Uztura informācija
Bietes ir pildītas ar C vitamīnu, dzelzi un magniju. Vissvarīgākais ir tas, ka taukos ir zems tauku saturs un daudz šķiedrvielu, un tāpēc tas ir ļoti labs veselībai. Tagad tiem, kas plāno bērnu, ikdienā jālieto bietes, jo tas palīdz saglabāt hemoglobīna līmeni un noņem toksīnus no organisma. Bet, ja jūs nevēlaties, lai bietes salātos, labākais veids, kā to iekļaut, ir biešu pachadi. Tātad, teikt, dāma, spīdēt un spīdēt ar šo krāsains un garšīgs ātri pātagu sānu ēdienu.
Pasniedz | Sagatavošanās laiks | Gatavošanas laiks |
4 cilvēki | 5–10 minūtes | 10-15 minūtes |
Sastāvdaļas
- 3 bietes, vārītas un sarīvētas
- 1 ēd.k. eļļa / ghee
- 3 zaļi čili
- 1 tējk. Asafoetida
- 1 tējk
- 100 g biezpiena
- 1 tējkarote sezama sēklas
Metode
1. solis
Notīriet bietes un spiediet tos 2 svilpes, līdz tie kļūst mīksti un maigi.
2. solis
Tagad rīvējiet tos un turiet to malā.
3. solis
Ņem biezpienu bļodā. Pievieno sāli un šķipsniņu cukura un dod tam labu maisījumu.
4. solis
Novietojiet smagu dibenu uz vidēja siltuma un ielej eļļu. Pievienojiet ķimenes sēklas un sezama sēklas, un ļaujiet tām izspiest. Pēc tam pievienojiet zaļus čili, karija lapas, asafoētīdu un sasmalcinātu ingveru un labi samaisiet.
5. solis
Tagad pannā pievienojiet rīvētu bietes un sautējiet to 2 minūtes. Noņemiet to no siltuma.
6. solis
Samaisa bietes biezpienā un vēlreiz samaisa.
7. solis
Pasniedziet biešu pachadi kā pavadījumu ar čapati vai rīsiem.
Uztura informācija
Kalorijas | 101 Kcal
Olbaltumvielas | 4, 4 gm
Kopējais tauku daudzums | 5, 5 g
Kopējais ogļhidrātu daudzums | 8, 8 gm
Holesterīns | 13 mg
Nātrija | 194 mg
Kālijs | 229 mg
Padoms - jūs varat pievienot žāvētus sarkanus čili, lai iegūtu papildu asumu.