#BlendItUp Salds un pikants tomātu čutnijs ar ķiplokiem

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode

Saldais un pikantais tomātu čatnijs Recipe ir karsts, ķiplokus aromāts ar ķiplokiem. Chutney darbojas kā lielisks pavadījums ar papadiem, un to var pasniegt arī ar parātēm un maizi. Tas nav eļļas recepte, un to var uzglabāt ledusskapī vismaz nedēļu.

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks10 minūtes10 minūtes

Pasniedz

2 cilvēki

Sastāvdaļas

• 6 lieli tomāti, sasmalcināti
• 4 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 1 ēdamkarote (ēdamkarote) melnie pipari
• 1 collu gabals kanēļa
• 2 zaļi čili, smalki sagriezti
• 1/4 glāzītes kašmāri, aptuveni sasmalcināti
• 1/4 kauss jaggery
• 1 tējkarote sarkanā čilli pulveris
• Sula no viena citrona
• Sāls pēc garšas

Metode

1. solis

Sagatavojiet sastāvdaļas saskaņā ar instrukcijām.

2. solis

Smagā grunts pannā pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot cukuru, citronu un sarkano čilli pulveri.

3. solis

Vāra to pie vidējas liesmas, to nepārtraukti maisot, līdz tomāti ir mīkstināti.

4. solis

Kad tomāti mīkstina, pievienojiet cukuru un sarkano čilli pulveri un vāra tālāk uz vidējas liesmas, līdz tomātu čutnijs sabiezē.

5. solis

Kad tas sabiezē, izslēdziet siltumu, pievienojiet citronu un samaisiet. Pārbaudiet sāli, saldumu un garšvielas un noregulējiet to atbilstoši savai gaumei.

6. solis

Saldais un pikants tomātu čutnijs ar ķiplokiem ir gatavs pasniegšanai.