Vistas gaļa ar dÄrzeÅiem
Å ajÄ pantÄ
- SastÄvdaļas
- Metode
- Uztura informÄcija
Å Ä« recepte parÄda fantastisku veidu, kÄ izmantot atlikuÅ”o vistu. Ädiens ir tik daudzpusÄ«gs, ka tas var iet uz mazuļa pusdienu kastÄ«ti vai pasniegt ar dÄrzeÅiem kÄ pilnÄ«gu maltÄ«ti. Uzticiet mums, kad mÄs sakÄm, ka tas bÅ«s pÄrliecinÄts hit ar visu Ä£imeni, un jÅ«s arÄ« jutÄ«sieties apmierinÄti par spÄju pÄrstrÄdÄt pÄrtiku vÄl vienÄ gardÄ ÄdienÄ. AtzÄ«mÄjiet dažas vÄrÄ«tas veggies kopÄ un skatieties, kÄ jÅ«su bÄrns Äd, kÄ tas bija viÅa visu laiku iecienÄ«tÄkais.
| Pasniedz | SagatavoÅ”anÄs laiksGatavoÅ”anas laiks
| 2 cilvÄki | 15-20 min10-15 minÅ«tes
SastÄvdaļas
- 100 g atlikuÅ”Äs vistas, zemes
- 1/2 tÄjk. SÄls
- 1/4 tÄjk. Melnie pipari
- Ā¼ tÄjk. Garam masala
- 1 vidÄjs sÄ«pols, kubiÅos
- 1 vÄrÄ«ti kartupeļi, biezeni
- Ā½ glÄzes vÄrÄ«tas veggies (salÄti, burkÄni, ziedkÄposti un zirÅi)
Metode
1. solis
BļodÄ pievienojiet maltu vistu, sÄli, garam masalu un piparus. Viegli sajauciet, jo pÄrÄk liela spiediena piemÄroÅ”ana var radÄ«t grÅ«ts un saspringts patts.
2. solis
TÄlÄk nedaudz ieeļļojiet roku un sadaliet Å”o mÄ«klu 4 daļÄs. RullÄjiet tos apaļos pÄ«rÄdziÅos un pÄc tam saplaciniet tos starp plaukstÄm.
3. solis
Tagad uzsildiet pannu vidÄjÄ siltumÄ, apkaisa nedaudz eļļas un pievienojiet kubiÅos sagrieztos sÄ«polus.
4. solis
PÄc tam, kad pannas pareizi sakarsÄ, pievienojiet pÄ«rÄgus uz sÄ«polu gultas.
5. solis
Ä»aujiet viÅiem gatavot 3-4 minÅ«tes abÄs pusÄs. Vai nav pÄrpildÄ«ts gridls; tas palÄninÄs Ädiena gatavoÅ”anu.
6. solis
NoÅemiet pÄ«rÄgu no grila un turiet tos uz papÄ«ra dvieļa eļļas novadÄ«Å”anai.
7. solis
AttiecÄ«bÄ uz zvaigznÄm paÅemiet kartupeļu biezeni un saplaciniet to lÄ«dz apmÄram collu biezai.
8. solis
Ar pelÄjuma palÄ«dzÄ«bu izgrieziet no tÄ formas un sakÄrtojiet to uz Ŕķīvja, kas dekorÄts ar salÄtu lapÄm.
9. solis
TÄlÄk, novietojiet patty un vÄrÄ«tas veggies uz Ŕķīvja, kÄ parÄdÄ«ts attÄlÄ.
10. solis
ApkaisÄ«t nedaudz sÄls, un tÄrzÄjiet masalu par veggies un kartupeļiem, lai palielinÄtu garÅ”as ietekmi. Novietojiet burkÄnu un zirÅu gabaliÅus acu un pÄ«rÄgu mutÄ.
Uztura informÄcija
| Kalorijas | 183 K kal
| Olbaltumvielas | 16, 8 g
| KopÄjais tauku daudzums | 3, 9 g
| KopÄjais ogļhidrÄtu daudzums | 20, 2 g
| Holesterīns | 45 mg
| NÄtrija | 632 mg
| KÄlijs | 563 mg