Šokolādes trifeles

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Šis gardais konfektes ir viens no vienkāršākajiem; vienkārši sajauciet krējumu, šokolādi un dodiet to nedaudz. Jums būs svētlaimīgās, dekadentās un augstākās šokolādes trifeles. Apvainojiet šo „mīlestības pārtiku” un uzrādīt to vienkārši ar sarkanu rozi, lai izceltu dzirksti jūsu partnera acīs. Tajā pašā laikā skatieties, kā bērni piepildās ar to, kas ir redzams.

Pasniedz	Sagatavošanās laiks	Gatavošanas laiks
4 cilvēki	10-15 minūtes	10-15 minūtes

Sastāvdaļas

• 120 g tumša šokolāde, sadalīta mazos gabaliņos
• 1/4. Krūze ar smalku krējumu
• 3-4 pilieni vaniļas ekstrakta

Par pārklājumu

• Dzeramā šokolādes pulveris
• Pūdercukurs
• Krāsains sprinkles

Metode

1. solis

Smagā grunts pannā uzkarsējiet uz vāra uz lēnas uguns. Katru dažu minūšu laikā turpiniet skrāpēt paneļa malas ar lāpstiņu.

2. solis

Dziļā traukā uzlieciet šokolādes gabalus un pārlejiet to uz tās. Ļaujiet tai nostāvēties 5 minūtes un tad samaisiet.

3. solis

Turpiniet maisīt, līdz visi gabali izšķīst un maisījums kļūst gluds.

4. solis

Pēc tam nedaudz atdzesē maisījumu 2 stundas ledusskapī.

5. solis

Noņemiet maisījumu no ledusskapja un ar tējkarotes palīdzību noņemiet nelielas maisījuma daļas.

6. solis

Mazliet ieziest rokas ar sviestu, un ātri pagatavojiet apaļas lodītes un turiet tās uz pergamenta papīra.

7. solis

Novietojiet veidotās bumbiņas atkal ledusskapī. Saglabājiet to nakti.

8. solis

Ja vēlaties pasniegt trifeles, noņemiet dažus un mētāt tos vai nu dzerot šokolādi vai cukura pulveri pēc vēlēšanās.

9. solis

Jūs varat arī sajaukt dažus krāsainus sprinkles, lai veiktu lietas, kas ir augstākas.

10. solis

Pasniedziet nekavējoties un paliekot ledusskapī.

Uztura informācija

385 Kcal9, 6 g5, 8 g75, 3 g20 mg169 mg308 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Kopējais tauku daudzums

Kopējais ogļhidrātu daudzums

Holesterīns

Nātrija

Kālijs

Padoms - Jūs varat pievienot sev vēlamos riekstus, lai ēdiens būtu veselīgāks. Jūs varat nodalīt trifeles divās partijās, un par to, ko jūs kopīgojat ar savu laulāto, sajauciet sastāvdaļas tējkaroti jūsu iecienītā dzēriena.