Šokolādes mazuļiem un bērniem - ieguvumi, blakusparādības un jautri fakti

Saturs:

Šajā pantā

• Vēsture un interesanti fakti par šokolādi bērniem
• Dažādi šokolādes veidi
• Šokolādes veselības ieguvumi bērniem
• Šokolādes blakusparādības, ja tās ir pārmērīgas
• Padomi, kā izvēlēties pareizo šokolādi bērniem

Daudziem bērniem pirmais šokolādes stienis, ko viņi saņēma savā dzimšanas dienā, varēja būt ļoti stimuls, lai viņi varētu sazināties ar jauniem cilvēkiem. Kā zīdaiņi un pat kā pieaugušie, šokolādes vienmēr ir bijušas iecienītākās komforta maltītes ikvienam. Bet vecāki bieži brīnās, vai šokolāde ir labs bērniem? Tas ir tāpēc, ka tas ir saistīts ar sliktu zobu veselību. Atbilde ir diezgan vienkārša. Apstrādājot šokolādi kā ārstēt, nevis obligātu pārtikas produktu, jūs varat sākt pārbaudīt šokolādes ēšanas paradumus. Pārī savienošana ar veselīgu šokolādes izvēli būtu pareizais ceļš uz priekšu.

Vēsture un interesanti fakti par šokolādi bērniem

Pirms jūsu bērns ienirst savā pirmajā šokolādes bārā, mēs esam apkopojuši kādu informāciju par šokolādi bērniem, lai iegūtu arī viņu interešu līmeni.

• Šokolāde tika izmantota kā valūta maiju civilizācijā
• Šokolāde parasti tika uzskatīta par dievībām domātu pārtiku.
• Tas bija 1819. gadā, kad tika ražots pirmais šokolādes bārs. Līdz tam cilvēki tikai dzert šokolādi.
• Kristofers Kolumbs bija pirmais indivīds, kas ieguva kakao pupiņas uz Spāniju un deva to karaļiem.
• Acteku civilizācijā karaļi vienā dienā dzēra apmēram desmit glāzes šokolādes dzērienu.

Dažādi šokolādes veidi

Lai gan lielākā daļa bērnu tiek iepazīstināti ar šokolādēm tā populārajā formā kā šokolādes bārs, ir pieejamas vairākas šokolādes formas. Tie atšķiras atkarībā no formas, garšas un sastāva, padarot tos par vēlamo izvēli dažādās receptēs.

1. Malti šokolādi

Ko jūs saņemat, ja jūs turpinātu sagraut šokolādes joslu, līdz tas samazinās līdz pulverim līdzīgam stāvoklim? Tas ir tieši tas, kas ir arī šokolāde, un tas ir arī komerciāli pieejams. Izmanto dažādos sagatavošanas darbos garnēšanai vai pat svarīgai sastāvdaļai, ir jāzina, ka tas nav tāds pats kā kakao pulveris, ko var atrast arī lielveikalā.

2. Nesaldināts šokolāde

Cukura un citu saldinātāju iekļaušana šokolādes bārā ir tā garša un padara to garšīgi ēdamu. Tīra šokolāde, kas iegūta no tās pašas vielas liķiera pēc sacietēšanas, nav vispār. To sauc arī par rūgtu šokolādi vai pat šokolādes cepšanu, jo tīra šokolāde veido diezgan neatņemamu dažādu ceptu ēdienu un pat kūku sastāvdaļu.

3. Šokolādes liķieris

Nesaldinātu šokolādes priekštecis, šokolādes liķieris var tikt saukts par sākotnējo posmu, kas noved pie citu šokolādes tipu veidošanās. Tas atgādina gludu šķidrumu ar šokolādes garšu, lai gan vārds “liķieris” nav saistīts ar alkoholu. Kad kakao pupiņas tiek iepirktas, tās sasmalcina, līdz tās veido pastu, kam ir gluda struktūra. Šī pasta parasti satur ievērojamu kakao sviesta daļu.

4. Kakao pulveris

Vēl viena populāra sastāvdaļa, ko daudzi cilvēki izmanto dažādos preparātos, daudzi to interpretē kā līdzīgu maltai šokolādei. Tomēr tas tā nav. Kakao pulveris ir tieši tas, ko norāda kakao pupiņu pulveris. Pupiņu čaumalas tiek noņemtas, un tad tās sasmalcina kopā, kas arī satur nelielu daudzumu kakao sviesta. Šis pulveris ir pirmais solis, ko izmanto jebkura veida šokolādes garšas dzēriena pagatavošanai.

5. Baltā šokolāde

Salīdzinot ar tehniskiem noteikumiem, balto šokolādi šokolādes kategorijā neuzskatīs, jo tā sastāvā nav iekļauta šokolādes liķiera būtiska sastāvdaļa. Tomēr iemesls, kāpēc tas ir populārs un iekļauts šokolādes formu sarakstā, ir saistīts ar apmēram 25% šokolādes klātbūtni, kas ir savienota ar cukuru un piena produktiem.

6. Bittersweet šokolāde

Tas ir viens no šiem veidiem, un daudzi veselības fanātiķi zvēr, un regulāri dodieties, lai apmierinātu savas alkas, nejūtot vainīgu. Tas nav tāds pats kā tumšā šokolāde, kas faktiski ir tā variants ar nedaudz vairāk salduma. Bittersweet šokolāde galvenokārt satur noteiktu daudzumu cukura, kakao sviesta un neapstrādātas šokolādes. Šīm proporcijām jābūt precīzām, lai nodrošinātu vienotu garšu, kas vienlaikus ir rūgts un salds.

Šokolādes veselības ieguvumi bērniem

Bērniem šokolāde parasti tiek uzskatīta par ārstniecisku vai neregulāru greznību. Un cik vien iespējams, tas nav tikai garša, šokolādei ir vitamīni bērniem, kas sniedz arī daudzus veselības ieguvumus.

1. Ir zināms, ka šokolādes sastāvā ir daži elementi un vielas, kas ietekmē dažādus garastāvokļa regulēšanas hormonus mūsu ķermenī, piemēram, serotonīnu, un palīdz iegūt tos atpakaļ labā līmenī. Tumši šokolādes ir īpaši izdevīgi, lai paceltu garastāvokli.

2. Kad trūkst enerģijas vai nogurums, jūs sākat dawning, jūs varat noķert no šokolādes, lai jūs justos atdzimuši un ātri enerģiju, lai atgrieztos pie saviem uzdevumiem.

3. Tumšā šokolāde ir ieteicama daudziem cilvēkiem, jo ​​tai ir būtiska nozīme flavonoīdu klātbūtnes aktivizēšanā smadzeņu hipokampā. Šie elementi, ja tie tiek stimulēti, noved pie tā, ka jūsu bērni attīstās laba koncentrācija un efektīva atmiņa.

4. Daži flavonoīdi atrodas šokolādes ražošanā izmantotajā kakao pulverī. Līdztekus uzlabojot iekaisuma novēršanas īpašības, palielinot antioksidantus un uzlabojot asins recēšanas īpašības, paaugstinās arī insulīna jutīgums, samazinot iespēju, ka nākotnē būs diabēts.

5. Piena šokolādes un tumšās šokolādes, efektīvi kombinējot, nodrošina atbilstošu flavonoīdu līdzsvaru un mazāku kofeīna patēriņu.

6. Šokolādes konfektēs izmantotie kakao pulverī esošie flavonoīdi ir līdzīgi sarkanvīniem un dažiem augļiem. Tā kā ārsti norāda, ka sarkanā vīna glāze ir labs jūsu sirdij, līdzīgs piedāvājums var tikt prezentēts jūsu bērniem attiecībā uz šokolādi.

7. Ja Jūsu bērnam ir ar ādu saistīti jautājumi vai veselīga āda, šokolādes ēšana var palīdzēt atjaunot veselīgu ādu, neizraisot nekādu pinnes.

8. Šokolādē esošajiem antioksidantiem ir galvenā loma, lai rūpētos par visiem brīvajiem radikāļiem bērna ķermenī un novērstu to bojājumus organismā iekšēji.

9. Tumšās šokolādes daudzus uzskata par veselīgu izvēli, jo ir dažādi minerāli, piemēram, selēns, cinks, kālijs, magnija, dzelzs un daudzi citi, kas veido daļu no tās konstitūcijas.

10. Lielākā daļa vecāku izvairās no saviem bērniem šokolādes, jo uzskata, ka šokolādes ēšana izraisa zobu bojāšanos. Patiesība patiesībā ir pretēja, jo šokolāde faktiski darbojas, lai samazinātu plāksnes klātbūtni.

11. Viena no galvenajām šokolādes ēšanas sekām ir tūlītēja asinsrites palielināšana organismā. Tas palīdz atbalstīt arī smadzeņu attīstības attīstību bērniem.

12. Lielākā daļa tumšo šokolādes satur triptofānu. Tas ir būtiski, lai atjaunotu jūsu garastāvokli un samazinātu ķermeņa stresu.

Šokolādes blakusparādības, ja tās ir pārmērīgas

Lai gan šokolādes var būt daudz laimes un ieguvumi veselībai, šokolādes ietekme uz mazuļiem un bērniem, ja to lieto nepareizos apstākļos vai daudzumos, var būt kaitīga uz laiku vai pat ilgtermiņā.

1. Bezmiegs

Jā, tas nav tikai jautājums, kas skar mūsdienu pieaugušos. Lai gan tas var nebūt saistīts ar stresu bērniem, kofeīna klātbūtne lielākajā daļā šokolādes šokolādes var būt stimulējošs līdzeklis bērniem, kas tos nomodā naktī, un aplaupot viņus ar nepieciešamo miega daudzumu.

2. Izvairīšanās no veselīgas pārtikas

Tas, kas sākas kā neregulārs ķircinājums, var ļoti labi izpausties kā ieradums. Sastāvs, ka bērni attīstās šokolādes salduma un garšas dēļ, var izraisīt to, ka viņi pārtrauc jebkādu citu veselīgu pārtiku, kā rezultātā viņi attīstās.

3. Pastiprināts alerģijas risks

Dažādās šokolādes konfektēs ir daudz citu sastāvdaļu, piemēram, piens, rieksti vai pievienotas garšas. Ja jūsu bērnam ir alerģija pret kādu no šiem, izvēloties aklu šokolādi un ēdot to, tas var izraisīt to tūlīt un izraisīt ārkārtas situāciju.

4. Pārošana Lot

Bērnu urīnpūšļa kapacitāte attīstās laika gaitā, tāpēc viņiem biežāk jādodas uz tualeti. Kofeīna klātbūtne šokolādē to vēl vairāk pasliktina, jo tā ir diurētiska. Tas var izraisīt jūsu mazo laiku, lai apmeklētu loo vairākas reizes vai pat galu galā mitrinātu bikses.

5. Atkarības tendence

Šokolādes atkarība ir reāla. Ļoti reāls. Esiet mazi bērni vai jauni bērni, šokolādes garša var kļūt pārāk grūti pretoties dažiem laikiem, kā rezultātā bērni sāka raudāt, kad viņiem tiek liegta šokolāde, vai izmantojat šokolādes ēdienus, slēpjot to no vecākiem.

6. Palielināta hiperaktivitāte

Bērni jau ir pulsējošas enerģijas saišķi, kas paliek iesaistīti vienā vai otrā. Cukura klātbūtne šokolādēs dod vēl vienu stimulu, palielinot cukura un adrenalīna līmeni asinīs. Tas varētu apgrūtināt jūsu mazulim palikt vienā vietā un koncentrēties.

7. Diabēta risks

Nav šokolāde, kas izraisa diabētu, bet tā ietekme uz insulīna jutīgumu ir vainīgais. Pat bērniem, lietojot šokolādes ar pārmērīgiem daudzumiem, var rasties liels slogs ķermeņa insulīna ražošanai, un tas varētu radīt pamatus 2. tipa cukura diabēta izraisīšanai diezgan agri dzīvē.

8. Aptaukošanās risks

Pateicoties kakao sviesta un citu sastāvdaļu klātbūtnei, ne tikai cukurs un kofeīns, bet arī šokolādes ir daudz tauku. Pakļaujot ķermeni lielam daudzumam no tiem un vadot dzīvesveida tukšumu, jūsu bērns pats pavisam atver durvis uz aptaukošanos.

Padomi, kā izvēlēties pareizo šokolādi bērniem

Nav nekas nepareizs ar šokolādes piegādi saviem bērniem. Tomēr tikpat svarīgi ir izvēlēties veselīgu šokolādi bērniem un dot viņiem pareizo laiku.

• Izmantojiet šokolādes kā līdzekli, lai veicinātu labu uzvedību jūsu bērnam, bet nelietojiet to, lai viņi varētu rīkoties pareizi vai kā kukuli, lai iegūtu uzdevumu.
• Tā vietā, lai izvēlētos lielus šokolādes bārus, dodieties uz mazākiem un ierobežotiem daudzumiem.
• Izvēlies šokolādes konfektes ar zemu tauku saturu, cukuru un piena saturu.
• Vienreiz pa laikam variē ierastās šokolādes ar šokolādes aromatizētiem cepumiem vai saldējumu.
• Ir pieejami arī kofeīnu nesaturoši šokolādes stieņi. Izvēlieties tos, kas ir parastie.

Mīlestība ar šokolādi neņem ilgu laiku, un arī atkarība. Turot atbilstošu saķeri ar šokolādes patēriņu jau no paša sākuma, jūs varat pārliecināties, ka jūsu bērns gūst labumu no tās un paliek prom no jebkādām iespējamām blakusparādībām, saglabājot sev veselīgu veselību.

Lasīt arī: Vienkāršas šokolādes receptes bērniem