Ķirbju patērēšana grūtniecības laikā

Saturs:

Šajā pantā

• Ķirbju uzturvērtība
• Veselības ieguvumi, ēdot ķirbju grūtniecības laikā
• Plusi ēdot ķirbju sēklas grūtniecības laikā
• Ķirbju lietošanas grūtniecības laikā
• Ātri ķirbju receptes grūtniecēm

Ķirbji ir barojoši dzeltenīgi oranži krāsoti dārzeņi, ko plaši izmanto kulinārijas ieguvumiem. Grūtniecība prasa, lai mēs izdarītu pareizās izvēles attiecībā uz pārtiku. Tātad, ja jūs domājat, kā iekļaut šo brīnumaino dārzeņu savā uzturā grūtniecības laikā un gūt maksimālu labumu no tā, tad jūs esat īstajā vietā. Nākamajā rakstā mēs runājam par ķirbju patēriņa ieguvumiem un iespējamiem riskiem grūtniecības laikā. Mēs arī dalīsimies ar dažām gardām ķirbju receptēm, lai izbaudītu jūsu ikdienas maltītes.

Ķirbju uzturvērtība

Ķirbji ir ļoti barojoši un bagāti ar vitamīniem un antioksidantiem. Tiem var būt mazāk kaloriju, bet ķirbji ir labs A vitamīna, B-6 vitamīna, C vitamīna, dzelzs un cinka avots. Ķirbju sēklām ir arī milzīgas veselības priekšrocības grūtniecei. Šīs sēklas ir pildītas ar vitamīniem, minerālvielām, olbaltumvielām un omega-3 taukskābēm. 100 gramiem ķirbju ir aptuveni 26 kalorijas un tajā nav holesterīna vai piesātināto tauku.

Veselības ieguvumi, ēdot ķirbju grūtniecības laikā

Ja jums ir jautājums, vai mēs varam ēst ķirbju grūtniecības laikā, šādi veselības ieguvumi atbalsta apgalvojumu par ķirbju lietošanu grūtniecības laikā:

1. Labs uztura avots: dažādu svarīgu uzturvielu noliktava, ķirbis sniedz plašu uzturu ne tikai grūtniecei, bet arī augošajai auglim. Tas ir piekrauts ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem, vitamīniem un minerālvielām.

2. Saglabā Jūsu cukura līmeni asinīs Kontrole: Ķirbji ir ļoti efektīvi, lai saglabātu cukura līmeni asinīs, kontrolējot grūtniecību. Tāpēc, lai iegūtu maksimālu labumu no ķirbjiem, jums vajadzētu lietot ķirbjus, nepievienojot papildus cukuru.

3. Palīdz novērst caureju: ekzēma un caureja ir dažas no biežāk sastopamajām grūtībām. Ķirbju patērēšana ir noderīga, lai noņemtu tārpus no liesas un zarnas, tādējādi samazinot iespējas saslimt ar kuņģa infekciju grūtniecības laikā.

4. Augstas olbaltumvielas: ķirbji ir lieliski piemēroti jūsu grūtniecības laikā, jo tie ir bagāti ar olbaltumvielām. Tie ir arī ar augstu šķiedrvielu saturu un palīdz aizcietēt aizcietējumus.

5. Noderīgi vēdera krampji: Ķirbji patiešām labi strādā, lai pārbaudītu grūtniecības krampjus. Jūs varat patērēt ķirbjus jebkurā veidā, lai saņemtu atbrīvojumu no grūtniecības krampjiem.

Plusi ēdot ķirbju sēklas grūtniecības laikā

Tālāk ir sniegti daži ieguvumi veselībai, ko, iespējams, var iegūt, patērējot ķirbju sēklas grūtniecības laikā:

1. Labs cinka avots: cinks ir ļoti labvēlīgs grūtniecei, un ķirbju sēklas ir labs cinka avots. Tie ne tikai palīdz saglabāt jūsu garastāvokļa svārstības, bet arī palīdz stiprināt Jūsu imūnsistēmu.

2. Sargā Jūsu sirdi. Ķirbju sēklas ir ļoti efektīvas sirds veselībai. Tie palīdz jūsu sirdij pareizi sūknēt asinis. Bez tam, tie ir arī noderīgi Jūsu mazuļa kaulu un zobu veidošanai.

3. Palīdz jums gulēt labāk: grūtniecība var izraisīt miega traucējumus. Ķirbju sēklu patēriņš dažas stundas pirms gulētiešanas var palīdzēt labāk gulēt. Tryptofāns, aminoskābe ķirbju sēklās, tiek pārvērsts par melatonīnu, miega hormonu organismā un tādējādi palīdz labāk gulēt.

4. Novērš diabētu: Ķirbju sēklas ir lieliskas, lai kontrolētu insulīna līmeni organismā un tādējādi palīdzētu novērst diabētu grūtniecības laikā. Ja Jums ir cukura diabēts vai Jums ir augsts risks saslimt ar diabētu, var palīdzēt ķirbju lietošana.

5. Veselīgs tauku avots: ķirbju sēklas ir labs omega-3 taukskābju un nepiesātināto tauku avots. Tie palīdz augļa smadzeņu attīstībai.

Ķirbju lietošanas grūtniecības laikā

Ķirbju grūtniecēm ir milzīgas priekšrocības veselībai. Tomēr, ja tas tiek patērēts lielos daudzumos, tas var izraisīt diskomfortu vēderā vai kuņģa sāpes, jo ir daudz šķiedru. Ķirbju patērēšana var izraisīt alerģisku reakciju, kas var ietvert elpas trūkumu, sēkšanu, vemšanu vai vēdera krampjus, lai gan nav pietiekamu zinātnisku pierādījumu, kas apstiprinātu šādas reakcijas grūtniecēm. Tāpēc ir ieteicams patērēt mērenu ķirbju daudzumu, lai izvairītos no iespējamām veselības komplikācijām grūtniecības laikā.

Ātri ķirbju receptes grūtniecēm

Šeit ir daži vienkārši un grezni ķirbju receptes, ko varat izmēģināt:

1. Ķirbju un lēcu zupas recepte:

Tiem, kas vēlas saglabāt lietas vienkārši

Kas jums nepieciešams -

• 1 ēdamkarote eļļas
• 2-3 sasmalcinātas ķiploku daiviņas
• 2 sasmalcināti, vidēja izmēra sīpoli
• 1 mazs ķirbis (aptuveni 700-800 grami), bez ādas un sēklām
• 1 glāze vai 100 grami sarkanās lēcas
• 2-3 ēdamk. Timiāns
• Krūze vai 1 litra dārzeņu krājums
• Sāls pēc garšas, šķipsniņu cukura
• Pusi tasi svaigs krējums

Kā pagatavot-

• Siltināt eļļu pannā. Pievieno sīpolus un apcep līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet ķiplokus, timiānu, ķirbju mīkstumu un lēcas un labi samaisiet. Tagad pievienojiet dārzeņu krājumus un vāriet ar vāku apmēram 20-25 minūtes, vai līdz brīdim, kad pannas saturs kļūst maigs.
• Maisiet šo ķirbju maisījumu. Pievienojiet nedaudz krējuma un samaisiet vēlreiz.
• Dekorējiet šo zupu ar timiānu un svaigu krējumu.

2. Salvijas un ķirbju spageti recepte:

Tiem, kas vēlas Itālijas pieredzi

Ko tev vajag

• 700-800 grami ķirbju mīkstums
• 15-20 sasmalcinātas salvijas lapas
• 100 grami sviesta
• 300-400 žāvētas spageti
• Citrona sula
• 1 tējkarotes cukura (zelts)
• 50 gramus rīvētu parmezāna
• Sāls un pipari pēc garšas

Kā pagatavot

• Novietojiet ķirbju ar cukuru un sāli. Pievienojiet dažas karotes ūdens un nosedziet ar vāku. Pavārs, kamēr ķirbis ir mīksts, bet tur savu formu.
• Ielieciet sviestu un salviju pannā. Viens no tiem sāk sizzling, pievieno citronu sulu, ķirbju un parmezānu.
• Pievienojiet spageti un labi samaisiet. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

3. Pikantā ķirbju sēklu recepte:

Tiem, kas dzīvē vēlas kādu garšvielu.

Ko tev vajag

• 1 ½ tases neapstrādātas ķirbju sēklas
• 2-3 tējk. Worcestershire mērce
• Šķipsniņu ķiploku sāls
• 1 ēd.k. sviests
• Sāls pēc garšas

Kā pagatavot

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 140 ° C.
• Sajauciet visas sastāvdaļas labi un novietojiet tās labi seklā cepšanas traukā.
• Cep vienu stundu vai līdz darījumam.

Ēšana ķirbjus grūtniecības laikā ir labs veids, kā iegūt uzturu. Tomēr pirms ķirbju pievienošanas grūtniecības diētai ieteicams konsultēties ar ārstu.