Viegli un garšīgi zupas receptes mazulim

Saturs:

Viens no labākajiem ēdieniem, ko varat kalpot mazajam, ir zupa. Siltai un likviditātei, viņiem nebūs nekādu problēmu, kas to apgrūtina un lūdz vairāk. Tas ir arī veselīgi, ja pievienojat dārzeņus un garšīgus, ja tie ir pareizi.

10 yummy zupas receptes Jūsu bērnam

Ir daudz bērnu zupu receptes - Indijas, Rietumu, kā arī Oriental -, ko varat izmēģināt mājās:

1. Kukurūzas zupas recepte

Sastāvdaļas

1. 2 kukurūzas kukurūzas kodolos
2. 1 glāze sajaukta veggies (burkāns, pupas, zirņi uc) mazos kubiņos
3. 1/4 tējkarote kurkuma pulveris
4. ½ tējk. Sviesta vai dzidrināta sviesta (ghee)
5. Šķipsna pipari un sāli (pēc izvēles)
6. ¼ tējkaroti ķiploki un ingvers
7. Ūdens

Kā sagatavoties

1. Lai pagatavotu šo zupu, paņemiet kukurūzu un spiedienu ar kurkuma pulveri, sāli un ūdeni 3 svilpes. Kad spiediens samazinās, noņemiet kukurūzu un vienmērīgi izspiediet to. Jūs varat pielāgot tās konsekvenci ar ūdens palīdzību.
2. Tvaika dārzeņi tikmēr, ka jūs varat pievienot sāniem. Ja tas mashes, kad jūs saspiežat, tā labi tvaicē.
3. Sildiet sviestu vai ghee un pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un ingveru, kad tas ir karsts. Tad pievienojiet veggies un samaisiet.
4. Pievienojiet biezpiena kukurūzu nedaudz vāra un pagatavojiet to ar sāli un pipariem.

2. Jauktā dārzeņu zupa recepte

Sastāvdaļas

1. 1 sīpols un burkāns, smalki sagriezts
2. Franču pupiņas (skaits 7-8)
3. 2-3 brokoļu ziedi un 3-4 pogu sēnes, sasmalcinātas
4. 1 tējkarote ingvers
5. 2 tējk. Sviesta
6. Sāls
7. Melnie pipari vai jeera pulveris
8. 1 ēdamk. Piens
9. ½ glāzes ūdens
10. Citi dārzeņi (pēc izvēles)

Kā sagatavoties

1. Pievienojiet sviestu un eļļu pannā
2. Saute sīpoli, līdz tie ir gaiši rozā
3. Pievienojiet rīvētu ingveru un pagatavojiet to līdz smaržas lapām
4. Pievienojiet visas veggies un apcep apmēram divas minūtes
5. Vāra to ar ūdeni
6. Pievienojiet sāli un melnos piparus un ļaujiet ūdenim uz lēnas uguns
7. Pievienojiet pienu un vāra nedaudz
8. Pasniedziet ar koriandru un pipariem

3. Vistas zupa

Sastāvdaļas

1. 1 vistas krūtiņa (bez kauliem un kubiņos)
2. 1 burkāns
3. 1 mazs sīpols, sasmalcināts
4. ¼ tējkarote maltu žāvētu timiānu
5. ¼ tējkarote bazilika
6. ¼ tējkarote pipari
7. 2 ķiploku pulveri
8. 4 tases (ūdens)

Kā sagatavoties

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas katliņā un vāriet
2. Pēc tam, kad tā sāk vārīties, samaziniet siltumu līdz zemai un ļaujiet tai uzkarsēt vienu stundu. Pārbaudiet ūdens līmeni
3. Kad vistas ir vārītas, izslēdziet siltumu un ļaujiet tai atdzist 15 minūtes. Pārsūtiet pārtikas procesoru vai maisītāju, lai padarītu to par biezeni
4. Baziliku un ķiploku pulveri var aizstāt ar koriandru, kardamonu, ingveru vai kanēli
5. Dekorē un pasniedz

4. Olu pilienu zupa

Sastāvdaļas

1. 4 tases buljona
2. 3 olu dzeltenumi
3. 1 ķiploku un piparu krata

Kā sagatavoties

1. Vāra buljonu un ļaujiet tam vārīties. Beat olu dzeltenumus un lēnām pievienojiet to buljonam.
2. Saglabājiet čūsku, pievienojot dzeltenumus. Jūs varat baudīt dzeltenā dzeltenuma dzeltenumus. Ja jūs vēlaties, lai tas uzpūstu, jūs varat pievienot dzeltenumus ātrāk.
3. Pievienojiet piparus un ķiplokus un ļaujiet tam atdzist, pirms to pasniedzat bērnam.

5. Liellopu miežu zupa

Sastāvdaļas

1. ½ mārciņas sautētiem liellopu gaļas kubiņiem (termiski neapstrādāti un kubiņos)
2. 2 burkāni (mizoti un kubiņos)
3. 1 mazs sīpols, sasmalcināts
4. 1 pastinaks
5. ½ ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
6. ¼ tējkarote katras baziliks, rozmarīns un pipari
7. 6 tases ūdens
8. ½ tasi mieži

Kā sagatavoties

1. Pievienojiet sastāvdaļas un uzvāriet. Pārliecinieties, ka lietojat pietiekami lielu katliņu
2. Pēc tam, kad tā sāk vārīties, jūs varat samazināt siltumu zemā temperatūrā un ļaut tam karsēt apmēram stundu. Pārbaudiet ūdens līmeni un pievienojiet vairāk, lai saglabātu konsekvenci
3. Pēc tam, kad liellopu gaļa un mieži ir pagatavoti, izslēdziet siltumu un ļaujiet tai atdzist apmēram 15 minūtes, pirms jūs pārvedat sastāvdaļas uz pārtikas pārstrādes mašīnu un biezeni to zupa.

6. Ātra ķirbju zupa

Sastāvdaļas

1. Ķirbju biezenis
2. Vistas buljons - 2 daļas buljons un 1 daļa ķirbju garšvielu (muskatrieksts, kanēlis, ingvers)

Kā sagatavoties

1. Visu sastāvdaļu iemērciet katlā un ļaujiet tam karsēt apmēram 20-25 minūtes.
2. Pārliecinieties, ka karstums nav pārāk daudz, jo jūs varētu pārsniegt vistas un veggies.
3. Kad tas izdarīts, ielieciet to blenderī / procesorā un kalpojiet to mazulim.

7. Sparģeļu krēmveida vistas zupa

Sastāvdaļas

1. 2 tējkarotes olīveļļas
2. sīpoli, sasmalcināti
3. 1 iepakojums saldētu sparģeļu
4. ½ glāzes vistas buljons
5. ¼ tējkarote bazilika un ķiploku pulveris
6. 1 glāze tauku nesaturoša jogurta
7. ½ vārītas un kubiņos sagrieztas vistas krūtiņas

Kā sagatavoties

1. Siltuma eļļu virs vidējā siltuma lielā kastrolītē un pievienojiet sīpolus un sautējiet to līdz tā piedāvājumam
2. Pievienojiet sparģeļus, vistas buljonu, baziliku, kā arī ķiploku pulveri un uzkarsējiet līdz vidējam augstam siltumam.
3. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un ļaujiet tam karsēt, līdz sparģeļi ir maigi. Noņemiet siltumu un ievietojiet vistu un jogurtu un biezeni.

8. Brocolli zupa

Sastāvdaļas

1. 1 galva brokoļu ziediem
2. ½ vidējs sīpols (sasmalcināts)
3. 1 ēdamkarote olīveļļas
4. ½ tējkarote sāls (tikai tad, ja bērns ir virs gada)
5. 1/8 tējkarote piparu
6. Ūdens un bērnu burkāni, sasmalcināti

Kā sagatavoties

1. Saute sīpolus un burkānus ar olīveļļu apmēram 5 minūtes
2. Pievienojiet brokoļus un pietiekami daudz ūdens.
3. Uzlieciet pannu un vāriet. Samaziniet to līdz vārīšanās temperatūrai, līdz brokoļi ir maigi, bet zaļi
4. Noņemiet pannu un biezējiet to, līdz tas ir gluds ar iegremdējošu maisītāju. Pievieno sāli un piparus.

9. Tomātu zupas recepte mazulim

Sastāvdaļas

• 1. 1 sarkans tomāts
  2. ½ tējkarote sviesta
  3. 1 šķipsnis piparu pulvera
  4. 1 glāze ūdens

Kā sagatavoties

1. Nomazgājiet tomātus un sagriež tos mazos gabaliņos. Novietojiet tos spiediena plītī ar pusi tasi ūdens.
2. Pievienojiet piparu pulveri un aizveriet plīti 2 svilpes
3. Atveriet plīti un pārnesiet vārītos tomātus blenderī un samaisiet tos biezenī
4. Sildiet pannu un pārnesiet tomātu biezeni un karsējiet to ar sviestu.

10. Burkānu zupas recepte mazulim

Sastāvdaļas

1. Burkāns (sasmalcināts vai liels)
2. Sīpoli (2 ēd.k. sasmalcināti)
3. Ingvers un ķiploki (3 krustnagliņas)
4. Sāls
5. Sviests (1 tējk.)
6. ¼ tējk
7. Piparu pulveris
8. Ūdens

Kā sagatavoties

1. Mazgājiet un mizojiet burkānus un karbonādes sīpolus, ķiplokus un ingveru
2. Sildiet spiediena plīti ar tējkannu. no sviesta un pievieno ķimenes sēklas, līdz tās sagrauj
3. Pievienojiet sīpolus, ingveru un ķiplokus un samaisiet 2 minūtes, tad pievienojiet burkānu kopā ar sāli un pipariem
4. Pievienojiet nepieciešamo ūdeni, līdz tas uzvārās, un spiediet gatavot visu uz vidējas liesmas. Kad burkāni kļūst mīksti, pārnes tos uz maisītāju.
5. Sastipriniet zupu un pasniedziet.

Jūs varat izmēģināt vairākas zupas receptes 6 mēnešu vecam bērnam un vecākiem bērniem. Pārliecinieties, ka tas nav pārāk karsts, kad tos kalpojat!