Vai ir droÅ”i lietot suÅ”i, kamÄr barojat bÄrnu ar krÅ«ti?
Å ajÄ pantÄ
- Kas ir suŔi?
- Vai jÅ«s varat Äst suÅ”i, kamÄr barojat bÄrnu ar krÅ«ti?
- ÄÅ”ana Sushi ÄdinÄÅ”anas laikÄ
- Sushi zivju saraksts pÄc to dzÄ«vsudraba lÄ«meÅa
- PiesardzÄ«bas pasÄkumi, kas jÄveic, Ädot suÅ”i, kamÄr barojat bÄrnu ar krÅ«ti
- Kam vajadzÄtu konsultÄties, ja neesat pÄrliecinÄts, ka Ädat suÅ”i, kamÄr barojat bÄrnu ar krÅ«ti?
- KÄ iekļaut Sushi savÄ uzturÄ, kamÄr barojat
- Sushi Receptes zÄ«dÄ«Å”anas mÄtei
Sushi var uzskatÄ«t par vienu no labÄkajiem JapÄnas kulinÄrijas gardumiem. Lai gan suÅ”i nav katram patÄ«kami savai Ä«paÅ”ajai gaumei, tiem, kam patÄ«k Äst, ir grÅ«ti pretoties. Ja esat viens no tiem, kas bauda Å”o delikatesi, bet baro bÄrnu ar krÅ«ti, tad jums ir jÄzina, vai jums vajadzÄtu Äst vai nÄ.
Kas ir suŔi?
SuÅ”i ir japÄÅu izcelsmes eksotisks jÅ«ras veltes Ädiens. To gatavo ar jÅ«ras aļģÄm, rÄ«siem (brÅ«nu vai baltu), tropu augļiem, dÄrzeÅiem un dažÄdÄm citÄm sastÄvdaļÄm. SuÅ”i ir barojoÅ”s Ädiens, un to var izgatavot dažÄdos veidos.
Vai jÅ«s varat Äst suÅ”i, kamÄr barojat bÄrnu ar krÅ«ti?
JÄ, jÅ«s varat Äst suÅ”i, kamÄr barojat savu mazuli. TomÄr pÄrliecinieties, ka Ädat to no labas restorÄna, kas piedÄvÄ higiÄnisku un svaigu Ädienu. JÅ«su grÅ«tniecÄ«bas un baroÅ”anas stadijÄ esiet Ä«paÅ”i uzmanÄ«gi, patÄrÄjot neapstrÄdÄtas zivis, jo tas var saturÄt lielu dzÄ«vsudraba daudzumu, kas var kaitÄt JÅ«su mazulim.
ÄÅ”ana Sushi ÄdinÄÅ”anas laikÄ
Å Ä« japÄÅu delikatese satur neapstrÄdÄtas zivis, kuras grÅ«tniecÄ«bas vai baroÅ”anas laikÄ ir stingri jÄizvairÄs. NeapstrÄdÄtajÄs zivÄ«s var bÅ«t dažÄda veida parazÄ«ti vai baktÄrijas, ko var izmantot suÅ”i sagatavoÅ”anai. Tie var iekļūt Ä·ermenÄ« un var ietekmÄt JÅ«su nedzimuÅ”o bÄrnu. TomÄr viÅi reti nonÄk jÅ«su mÄtes pienÄ un ietekmÄ bÄrnu. Bet, ja zivis ir sasaldÄtas, tas var samazinÄt iespÄju, ka tÄs tiek inficÄtas ar parazÄ«tiem vai baktÄrijÄm.
Sushi zivju saraksts pÄc to dzÄ«vsudraba lÄ«meÅa
DažÄs zivÄ«s tajos var bÅ«t liels dzÄ«vsudraba daudzums, un, ja tÄs lietojat, tas var sasniegt jÅ«su bÄrnu ar mÄtes pienu. TÄpÄc esiet Ä«paÅ”i piesardzÄ«gi, kÄda veida zivis jÅ«s varat droÅ”i lietot. Å eit ir daži no mÅ«su ieteikumiem:
Ä»oti zems dzÄ«vsudraba daudzums | MÄrens dzÄ«vsudraba daudzumsAugsts dzÄ«vsudraba daudzumsAugstÄkais dzÄ«vsudraba daudzums
Äd Ŕīs zivis bez jebkÄdÄm bažÄm | Ierobežojiet savu devu mazÄk par seÅ”iem porcijÄm mÄnesÄ«Ne vairÄk kÄ trÄ«s porcijas mÄnesÄ«Neiekļaujiet savÄ diÄtÄ
VÄži | TilefishPaltussGrupÄtÄjs
Krabis | TunzivisMakreleBluefish
Plekstes | SheepsheadPerch (okeÄns)Marlin
Sams | Asaris (saldūdens)SablefishMakrele (karalis)
Butterfish | MonkfishJÅ«ras asarisHaizivs
AnŔovi | Mahi-mahiTunzivis (Yellowfin, Albacore)Zobenzivis
Lasis (svaigi un konservÄti) | Bass (melns, svÄ«trains, sÄlsÅ«dens)Orange Roughy
PiesardzÄ«bas pasÄkumi, kas jÄveic, Ädot suÅ”i, kamÄr barojat bÄrnu ar krÅ«ti
Ja Ädat suÅ”i baroÅ”anas ar krÅ«ti laikÄ, jums ir jÄveic Å”Ädi piesardzÄ«bas pasÄkumi:
- ApstrÄdÄjiet neapstrÄdÄtas zivis ar mazgÄtÄm rokÄm.
- VienmÄr Ädiet suÅ”i no augstÄkÄs klases vai higiÄnas vietas. Neapdraudiet savu veselÄ«bu.
- Veicot suÅ”i mÄjÄs, pÄrliecinieties, ka viss ir labi tÄ«rÄ«ts, kas var nonÄkt saskarÄ ar neapstrÄdÄtajÄm zivÄ«m.
- Izvairieties no tÄdu zivju ÄÅ”anas kÄ zobenzivis, makreles, zilÄs zivis uc, jo tajÄs var bÅ«t liels dzÄ«vsudraba daudzums.
- Kad jÅ«s pÄrkat konservÄtas zivis, pÄrliecinieties, ka esat pÄrbaudÄ«jis derÄ«guma termiÅu un ražoÅ”anas datus.
- Ja jÅ«s regulÄri pÄrkat zivis, pÄrliecinieties, ka saldÄtava darbojas labi.
Kam vajadzÄtu konsultÄties, ja neesat pÄrliecinÄts, ka Ädat suÅ”i, kamÄr barojat bÄrnu ar krÅ«ti?
Ja neesat pÄrliecinÄts, ka barojot ar baroÅ”anu ar svaigu suÅ”i, ieteicams konsultÄties ar personu, kas par to ir labi informÄta. Å eit ir daži eksperti, kas var palÄ«dzÄt jums labÄk, ja runa ir par suÅ”i ÄdinÄÅ”anu:
1. ZīdīŔanas konsultants
LaktÄcijas konsultants var ne tikai iemÄcÄ«t jums pareizu bÄrna baroÅ”anas veidu, bet arÄ« sniegt informÄciju par jÅ«su uztura izvÄli, kas var ietvert arÄ« informÄciju par suÅ”i.
2. Ginekologs un dzemdÄ«bu speciÄlists
JÅ«s varat vÄrsties arÄ« pie sava OB / GYN's. ViÅi, iespÄjams, var jums pastÄstÄ«t, vai pastÄv iespÄjamas suÅ”i patÄrÄÅ”anas draudi zÄ«dÄ«Å”anas laikÄ.
3. Uztura speciÄlists
NeatkarÄ«gi no abiem iepriekÅ” minÄtajiem avotiem jÅ«s pat varat lÅ«gt sertificÄtu dietologu par jÅ«su bažÄm par suÅ”i ÄdinÄÅ”anu zÄ«dÄ«Å”anas laikÄ.
KÄ iekļaut Sushi savÄ uzturÄ, kamÄr barojat
Zivis palÄ«dz jums un JÅ«su mazulim nodroÅ”inÄt D vitamÄ«nu, omega-3 taukskÄbes, niacÄ«nu un dažÄdas citas uzturvielas. SuÅ”i var tikt izgatavoti dažÄdos veidos un var tikt iekļauti jÅ«su diÄtÄ. Ja jums ir kÄrumi par zivju vai ne-veÄ£etÄrieÅ”u suÅ”i ÄdinÄÅ”anu, varat izvÄlÄties arÄ« daudzus veÄ£etÄros variantus.
Sushi Receptes zÄ«dÄ«Å”anas mÄtei
Å eit ir dažas greznas un viegli izgatavojamas suÅ”i receptes, ko varat izmÄÄ£inÄt mÄjÄs:
1. Pesto un olu suŔi
Å Ä« suÅ”i recepte piedÄvÄ parastu suÅ”i recepti.
Ko tev vajag
- 3 olas
- 1 glÄze lipÄ«ga rÄ«sa (baltie rÄ«si, vÄrÄ«ti)
- 2 glÄzes Å«dens
- 3 nori loksnes (jūras aļģes)
- 2 Ädamkarotes bazilika pesto
- SÄls un pipari pÄc garÅ”as
KÄ pagatavot
- Beat olas bļodÄ un pievienojiet tam sÄli un piparus.
- ApkarsÄjiet eļļu plakanÄ pannÄ, ielejiet sakultas olas un vÄra.
- Izplatiet nori lapas uz suÅ”i paklÄja.
- IzkliedÄjiet rÄ«si, pesto uz malÄm un ievietojiet olas uz augÅ”u.
- RullÄjiet loksnes un samitriniet galus, lai noslÄgtu. Izgrieziet un pasniedziet.
2. Veggie Sushi Rolls
Å Ä« recepte paredzÄta veggie mīļotÄjiem.
Ko tev vajag
- Ā½ burkÄnu, labi mizoti un sagriezti
- Ā¼ gurÄ·i, mizoti un sagriezti
- Ā¼ avokado (nogatavojies), plÄnÄs ŔķÄlÄ«tÄs
- 1 Ā¼ tases vÄrÄ«ti rÄ«si (Ä«paÅ”i suÅ”i rÄ«si)
- 1 Ädamkarote grauzdÄtas sezama sÄklas
- 1 Ädamkarote rÄ«su etiÄ·i
- 1 nori lapa
- MarinÄta ingvera un sojas mÄrce - pÄc izvÄles
KÄ pagatavot
- LielÄ bļodÄ sajauciet Å«deni un etiÄ·i.
- UzklÄjiet nori loksnes uz suÅ”i paklÄja.
- SÄciet slÄÅoÅ”anu ar rÄ«siem un pÄc tam pievienojiet sezama sÄklas.
- Novietojiet sagrieztos dÄrzeÅus jebkurÄ secÄ«bÄ, kas jums patÄ«k, un apgrieziet.
- Pievelciet malas ar etiķi un ūdens maisījumu.
- SlÄ«pÄjiet rulli un pasniedziet.
3. Tunzivju suÅ”i ar pikantu vÄrpjot
Å Ä« recepte ir ideÄli piemÄrota visiem jums tunzivju cienÄ«tÄjiem.
Ko tev vajag
- PikantÄs sasmalcinÄtas tunzivju gabaliÅi
- Ā½ avokado
- 2/3 tasi vÄrÄ«ti suÅ”i rÄ«si
- 1 nori lapa
- 1 Ädamkarote Äilli mÄrce
- 1 Ädamkarote citrona sulas
- 1 Ädamkarote majonÄze
- Ā½ Ädamkarote sezama eļļa
KÄ pagatavot
- Samaisiet sezama eļļu, Äilli mÄrci, majonÄzi un citronu sulu kopÄ ar bļodu un atdzesÄjiet.
- Novietojiet nori lapu un novietojiet to uz suÅ”i paklÄja.
- Pievienojiet rÄ«sus un vienmÄrÄ«gi izkliedÄjiet.
- Uz rÄ«siem vienmÄrÄ«gi novietojiet pikantÄs tunzivis un avokado.
- Stingri sametiet paklÄju.
- Sagrieziet suŔi ruļļus un pasniedziet.
4. Kalifornijas Sushi Roll
Tas ir yummy sushi prieks par Ä«stajiem suÅ”i mīļotÄjiem.
Ko tev vajag
- Ā½ avokado
- 1 nori lapa
- 2/3 tasi vÄrÄ«ti suÅ”i rÄ«si
- 1 Ädamkarote sezama sÄklas
- 6 krabju imitÄcijas vai surimi
KÄ pagatavot
- Veikt nori lapu un novietojiet to uz bambusa paklÄja.
- Ielieciet vÄrÄ«tu suÅ”i rÄ«su slÄni un uzberiet sezama sÄklas.
- UzmanÄ«gi ievelciet nori lapu un novietojiet surimi pÄri galiem un novietojiet avokado blakus.
- UzmanÄ«gi ielieciet to ÄrÄ un sagrieziet ar asu nazi.
Ja suÅ”i ir sagatavots rÅ«pÄ«gi un higiÄniski, tad tas nevar radÄ«t nekÄdu apdraudÄjumu jums vai jÅ«su mazajai munchkin veselÄ«bai. Ceru, ka Å”is raksts palÄ«dzÄs jums izprast dažÄdus aspektus, kas saistÄ«ti ar suÅ”i patÄriÅu. Izbaudiet japÄÅu prieku!