Portugāles olu picas

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Šo picu iegūst no tā, ka olas ir svarīga portugāļu virtuves sastāvdaļa. Viņi ieņem ievērojamu vietu daudzos populāros portugāļu ēdienos. Šo picu pagatavo ar tomātu mērci vai picas mērci ar mocarellas sieru, sīpoliem, cietām vārītām olām un zaļām vai melnām olīvām. Sastāvdaļas dažādās vietās atšķiras, tomēr mēs to esam saglabājuši vienkārši, izmantojot tikai pamata pizza sastāvdaļas.

Pasniedz	Sagatavošanās laiks	Gatavošanas laiks
4 cilvēki	20-25 minūtes	20-25 minūtes

Sastāvdaļas

• 1 individuāls izmērs “gatavs cept” mājās vai veikalā nopirktajā picas garozā
• 1 tējk. Olīveļļas
• 4 ēdamk. Picas mērce
• 4 ēdamk. Mozzarella siers, sasmalcināts
• 3 cieti vārītas olas, sagrieztas šķēlītēs
• 1 sīpols, šķēlēs
• 10 zaļās olīvas
• 1 ēdamk. Oregano

Metode

1. solis

Glabājiet cepeškrāsni, lai to uzsildītu līdz 450 grādiem pēc Fārenheita.

2. solis

Uzklājiet olīveļļu uz picas bāzes.

3. solis

Uz picas bāzes uzklājiet picas mērci.

4. solis

Pārlej sasmalcinātu mozzarella sieru pār mērci.

5. solis

Tālāk apkaisiet sīpolus, cieti vārītas olas šķēles ar 1 olu un olīvām.

6. solis

Karbonizējiet otrās cietās olas dzeltenumu un apkaisa visas picas.

7. solis

Rezervējiet vienu olu, lai izrotātu picu pēc tam, kad tā iznāk no cepeškrāsns.

8. solis

Novietojiet picu tieši uz plaukta cepeškrāsnī un cepiet 9 - 10 minūtes.

9. solis

Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet tam atdzist minūtes vai divas minūtes pirms pasniegšanas.

Uztura informācija

387 Kcal15, 9 g17, 5 g44, 0 g253 mg1234 mg213 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Tauki

Ogļhidrāti

Holesterīns

Nātrija

Kālijs

Padoms -Pour oregano jūsu cupped roku. Sāciet oregano berzēšanu ar abām rokām un lēni nometiet to uz picas. Oregano satveršana rokās uzlabos tās garšu.