Garneles Stir Fry

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Garneles ir ātri gatavotas. Ņemot vērā šo aspektu, garneles var kļūt par perfektu pamatu jebkurai maisīšanai. No čilli garnelēm līdz vienkāršiem ķīniešu maisījumiem ceptiem garnelēm ir daudz iespēju. Pievēršoties mūsu versijai, ļaujiet mums pastāstīt, ka mūsu recepte ir vienkārša, ātra, zema kaloriju un absolūti garšīga.

Pasniedz	Sagatavošanās laiks	Gatavošanas laiks
4 cilvēki	20-25 minūtes	15-20 minūtes

Sastāvdaļas

• 3 ēdamk. Zemesriekstu vai saulespuķu eļļas
• 2 - 3 ķiploku daiviņas, sagrieztas plānas
• ½ sarkanie pipari, serdeņi, deded un plāni sagriezti šķēlītēs
• ½ zaļie pipari, serdeņi, deded un plāni sagriezti šķēlītēs
• 200 g garneles, atkaulotas un lobītas
• 2 ēdamk. Sojas mērce
• 100 g bērna spinātu lapiņas

Metode

1. solis

Apkarsējiet wok uz vidēja siltuma. Kad jūtaties par labu siltumu, pievienojiet 2 ēdamkarotes eļļas.

2. solis

Pēc minūtes pēc tam pievienojiet ķiploku šķēlītes un samaisiet, līdz tas sāk kļūt zeltainam.

3. solis

Pēc tam pievienojiet piparus un apcep apmēram 1 - 2 min.

4. solis

Visbeidzot, mest garnelēs un apcep vēl 2 - 3 minūtes. Aizveriet wok vāku un turiet to 3 - 5 minūtes. Pievienojiet sojas vai zivju mērci.

5. solis

Visbeidzot, tieši pirms pasniegšanas, mest spinātus un apcep, līdz spināti sasmalcinās.

6. solis

Pasniedziet tūlīt ar čilli-ķiploku mērci.

Uztura informācija

318 Kcal31, 3 g13, 5 g29, 9 g10 mg1045 mg4266 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Tauki

Ogļhidrāti

Holesterīns

Nātrija

Kālijs