Uzkodu idejas mazuļiem
Kā mamma 4 gadus vecam, es esmu daudz cīnījusies ar vakara uzkodām. Paldies Dievam, ka viņa nav uztraukums, bet mana problēma ir nedaudz atšķirīga. Mana maza meitene un vīrs vienmēr vēlas dažādas uzkodas. Abi no tiem ir ēdieni, un es apnicu pildīt savas prasības, bet es atklāju savu izeju no šīs problēmas, runājot ar saviem draugiem un ģimeni un sastādot sarakstu. Es esmu mēģinājis visas šīs receptes, varat arī tās izmēģināt. Es priecājos dalīties ar savām uzkodu receptēm bērniem / maziem bērniem vai jūsu ģimenei.
1. Saldēti banānu koki
Aptuveni 6 stundas iesaldējiet divus banānus. Izgrieziet tos uz pusēm un ievietojiet popsicle stick, kamēr tie ir mīksti, un pēc tam tos vēlreiz iesaldējiet. Iegūstiet savu zemesriekstu sviestu. Jebkurš zīmols ir labi, bet, ja jūs esat īpaši ieinteresēts, lai padarītu to veselīgu, tad izmantojiet bioloģisko mājās gatavotu zemesriekstu sviestu (pārliecinieties, vai tas ir izgatavots tikai ar zemesriekstiem, kokosriekstu cukuru un olīveļļu. sasaldētu popsicle zemesriekstu sviestā, tad sprinkleros un atdzesējiet to vēl 15 minūtes, kā arī saldētus banānus un tīru kakao pulveri, lai banānu šokolādes saldējumu padarītu tasītēs.
2. Pūšamie rīsi un Jaggery bāri
Apkarsējiet kādu olīveļļu wok un pievienojiet tam glāzi jaggery pulveri. Ļaujiet tai izkausēt un maisīt. Jūs varat pievienot arī šķipsniņu kardamona pulveri. Pievienojiet nedaudz uzpūstu rīsu un labi samaisiet. Pārliecinieties, ka ir pietiekami daudz jaggery, lai padarītu maisījumu lipīgu. Kamēr maisījums ir karsts, novietojiet to paplātē un atstājiet malā uz pusstundu. Kad tas sacietē, ar nazi sagrieziet bāros.
3. Gurķu sub
Tas ir labs „no carb” uzkodas. Grieziet gurķi, atstājot kādu ādu. Sagriež pusē vertikāli un izņem sēklu daļu. Turiet to uz papīra dvieli pusstundu, lai atbrīvotos no gurķa ūdens. Aizpildiet gurķi ar vistas gaļu (pagatavots baltā mērcē un sīpolu sīpolā) vai kādu no vārītiem paneļiem / tofu vai desu, kā jūs vēlaties. Ēd to kā sub!
4. Datumi un rieksti Laddoos
Sajauciet sēklu datumus, iemērcētas mandeles, valriekstus, šķipsniņu ar kardamona pulveri un šķipsniņu kanēļa pulveri. Jūs varat pievienot arī citus jūsu izvēlētos riekstus, piemēram, rozīnes, Indijas riekstus un pistācijas. Izgatavojiet nelielu bumbu no sajaukta maisījuma un ielieciet tos bļodā ar kaltētu kokosriekstu. Jūsu enerģijas bumbas ir gatavas!
5. Biskvīts Bruschetta
Samaziniet tomātus, ķiplokus un čili (pēc izvēles) un samaisiet tos bļodā. Pievienojiet tam oregano un olīveļļu un labi samaisiet. Ievietojiet dažus sālītus cepumus uz šķīvja un uzklājiet tos ar tomātu maisījumu. Uzberiet nedaudz rīvētu sieru. Jūsu bruschetta ir gatava!
6. Corn Bhel
Uzvāra kādu kukurūzu un sajauciet smalki sakapātus čili, tomātus un cilantro. Ielieciet bļodā un uzklājiet to ar dažiem laima sulām un septiņiem. Jūsu bļoda ar kukurūzu ir gatavs.
7. Siera grauzdiņš
Grauzdējiet dažas šķēles daudzgraudu maizes. To var sagriezt pusēs. Novietojiet siera šķēlīti uz grauzdētu krūšu šķēlītes un apkaisiet uz tā oregano vai čilli pārslas. Ja vēlaties, varat to nosegt ar citu šķēli.
8. Cepumu sviestmaize
Slānis gremošanas cepumi ar veseliem zemesriekstu sviestiem vai mandeļu sviestu. Novietojiet vēl vienu cepumu un jūsu sviestmaize ir laba.
9. Grauzdēta Makhana
Apcepiet kādu makhānu pannā un pievienojiet nedaudz siera vai vienkārši sāli un piparus. Dodiet to saviem bērniem. Viņi to mīl!
10. Canapes ar dažādiem pildījumiem
Cepiet cepeškrāsnī cepeškrāsnī 5 minūtes, līdz tās kļūst kraukšķīgas (es izmantoju DIP canapés). Jūs varat pievienot šifrētu paneer, kas sajaukts ar smalki sasmalcinātu sarkano kapsulu. Pievienojiet vārītu kukurūzu un čilli. Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz siera. Ja dodat priekšroku ne-veg, izmantojiet sasmalcinātu vistu, nevis šifru.
Izmēģiniet šīs gardās uzkodas receptes un dodiet to saviem bērniem. Šīm uzkodām viņi nekad neteiks. Laimīgu uzkodu!
Atruna: šajā amatā izteiktie viedokļi, viedokļi un nostājas (tostarp jebkāda veida saturs) ir tikai autora viedokļi. Jebkuru šajā pantā sniegto paziņojumu precizitāte, pilnīgums un derīgums nav garantēts. Mēs neuzņemamies atbildību par kļūdām, izlaidumiem vai pārstāvniecībām. Atbildība par šī satura intelektuālā īpašuma tiesībām ir autoram, un jebkura atbildība par intelektuālā īpašuma tiesību pārkāpumiem paliek viņam.