Spinātu tortilla

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Kviešu tortilla ir mīksts, plāns, plāksnītis, kas gatavots no smalki maltas kviešu miltiem. Sākotnēji no kukurūzas maizes pagatavota kukurūzas tortilla, šo pilngraudu tortilla var padarīt veselīgāku, pievienojot tai dārzeņus. Spināti ir veselīgs, krāsains papildinājums. Vai šīs mājās gatavotās spināti tortiljas garšas kā spināti? Nepavisam. Tas ir tikai kluss veids, kā pievienot jūsu ēdienam pievienotās veggies ar šiem neticami zaļajiem apmetumiem.

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks40 minūtes10 minūtes

Pasniedz

4 cilvēki

Sastāvdaļas

• 4 tases svaigi spināti
• 5 ēdamkarotes (ēdamkarote) ūdens vai pēc vajadzības
• 1 glāzes kviešu milti
• 2 ēdamk. Olīveļļas
• ¼ tējkarote sāls

Metode

1. solis

Katliņā pievienojiet spinātu un ūdeni.

2. solis

Uzklājiet un uzvāriet.

3. solis

Ļauj vītot 5 minūtes.

4. solis

Novietojiet blenderī un samaisiet līdz gludai.

5. solis

Vidējā traukā sajauciet miltus un sāli.

6. solis

Pievienojiet spinātā biezeni un olīveļļu miltu maisījumā.

7. solis

Ja miltu maisījums ir pārāk sauss, pievienojiet apmēram vienu ēdamkaroti ūdens.

8. solis

Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens, bet pārliecinieties, ka tas nepieskaras pirkstiem. Ja ir pārāk lipīga, pievienojiet ēdamkaroti miltu vienlaicīgi līdz gludai.

9. solis

Atdzesējiet ledusskapī 30 minūtes.

10. solis

Sildiet nonstick pannu virs vidēja augstuma.

11. solis

Izveidojiet četras vienādas lieluma bumbiņas no mīklas.

12. solis

Rullējiet starp divām pergamenta papīra daļām.

13. solis

Apkarsējiet tortiliju kastrolītē uz vienu minūti katrā pusē vai līdz izveidojas jaukas brūnas plankumi.

14. solis

Noņemiet no liesmas, ievietojiet tortilla siltākā vai uz šķīvja, kas pārklāts ar tējas dvieli.

Uztura informācija

Pasniedzot izmēru 1 tortilla (41g)

10Kalorijas1001 g 2%Piesātinātie tauki0 g 0%20 g 7%Šķiedrvielas1 g 4%1 gOlbaltumvielas2 g10%C vitamīns0%2%Dzelzs8%

Kalorijas no taukiem

Kopējais tauku daudzums

Kopējais ogļhidrāts

Cukurs

A vitamīns

Kalcijs

* Procentuālās dienas vērtības balstās uz 2000 kaloriju diētu. Jūsu dienas vērtības var būt augstākas vai zemākas atkarībā no jūsu kaloriju vajadzībām.

Padoms: Jūs varat veikt šos tortiljas bez glutēna, nomainot kviešu miltus ar cassava miltiem.