Iemaisa Fried mannas Idli

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Daži bērni ir satraukti ēdēji, un pusdienu kastes iepakošana viņiem var būt saspringta lieta. Jums ir pastāvīgi jāatrod jaunas receptes idejas, kas piesaistīs jūsu bērnus. Tātad, šodien mēs jums parādīsim, kā kalpot idlisam jaunā iemiesojumā. Ne tikai bērni, bet arī pieaugušajiem būs lieliska uzkoda. Mēs esam izgatavojuši mannas idli, kas ir diezgan aktuāli - nav nepieciešama mērcēšana, slīpēšana un fermentācija!

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks10 - 15 minūtes15-20 minūtes

Pasniedz

3 cilvēki

Sastāvdaļas

• 1 glāze mannas
• 1 glāze jogurts
• ¼ tasi līdz ½ tasi ūdens
• 1 tējk. Sāls
• 1 tējk. Eno augļu sāls
• Eļļa eļļošanai

Lai maisa cep

• 1 tējk. Sinepju sēklas
• 1 tējk
• 2 tējkarote sezama sēklas
• 6-7 karija lapas
• 2 ēdamkarotes eļļas
• 2 sīpoli, plānas šķēlēs
• 1 ēd.k. plāni sagrieztu ingveru
• Šķipsna ar eņģēm
• ¼ tējk. Kurkuma
• Sāls pēc garšas
• 3-4 zaļi čili sagriež vidū

Metode

1. solis

Ieliet mazu eļļu ar mazu eļļu. Vārīt tasi ūdens tējkannā, kurā jūs tvaiks tējkannā.

2. solis

Lielā bļodā pievienojiet mannas putraimi, sāli un jogurtu. Maisiet un pievienojiet ūdeni, lai izveidotu pilināmā konsistences mīklu.

3. solis

Kad ūdens tvaicēšanai ir gatavs, pievienojiet Eno tējkannā un ātri samaisiet. Karoti mīklu idli stāvēt un tvaiku to 7-8 minūtes. Ja veicat lielāku idli, tas aizņems aptuveni 12-15 minūtes.

4. solis

Kad tas ir izdarīts, nogādājiet katlu no karstuma un ļaujiet idlim atdzist. Kad tas ir pietiekami vēss, nogādājiet tos no statīva.

5. solis

Lielā pannā karsē eļļu. Kad eļļa ir karsēta, pievienojiet eņģes, sinepju sēklas, ķimenes sēklas, zaļās čili un karija lapas. Pievienojiet sīpolu, ingveru un sezama sēklas un ļaujiet tam pagatavot, līdz sīpolu šķēlītes izskatās nedaudz ceptas.

6. solis

Pievieno sāli un kurkuma pulveri. Maisiet un pēc tam pievienojiet atdzesētu bērnu. Ja esat izveidojis lielu idlis, pirms pievienošanas sagrieziet tos četrās daļās.

7. solis

Sajauciet, lai visas garšvielas apklātu idlis.

8. solis

Izņemiet to no karstuma un iepildiet to mazuļa pusdienu kastē ar dažiem kečupiem. Jūs varat arī iepakot dažus salātus pavadīšanai.

Uztura informācija

395 K kal13, 4 g12, 3 g55, 4 g5 mg1038 mg460 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Tauki

Ogļhidrāti

Holesterīns

Nātrija

Kālijs

Padoms. Papildu perforēšanai pievienojiet rīvētu kokosriekstu.