Vai domājat par Vegānu? 9 Vegāniskie proteīna avoti, kas iekļaujami Jūsu diētā
Veganisms ir termins, kas pēdējos pāris gados ir kļuvis diezgan populārs, jo arvien vairāk cilvēku uzņemas atbildības sajūtu pret vidi. Ļoti vienkārši, tas izslēdz (cik vien iespējams un praktiski) izmantot vai patērēt jebkādu produktu, kas iegūts no dzīvniekiem, vai nu gaļu, olas, piena produktus, dzīvnieku ādas produktus utt. Tā ir dzīvesveida izvēle, kas rietumu pasauli ir pārņēmusi vētra, bet joprojām ir Indijas bērnībā (bet strauji augošā).
Ja jūs esat hardcore, kas nav veģetārietis vai jūs nevarat patiešām iet bez glāzes piena katru dienu, vegānisms var nebūt jums viegli pieejams. Viens no daudzajiem izaicinājumiem, ar kuriem saskarsieties, var būt uzturvielu līdzsvars, pārliecinoties, ka jums nav neviena trūkuma; olbaltumvielas ir viena no šīm uzturvielām. Nu, šie pārtikas produkti var kārdināt samazināt gaļu un pienu, kā arī nodrošināt, lai tiktu ievērotas arī olbaltumvielu prasības!
9 Vegāniskie proteīna avoti, lai tos iekļautu savā ikdienas uzturā
Šeit ir norādīti dažādi ēdieni, kurus varat iekļaut savā uzturā, lai nodrošinātu, ka jūs atbilstat olbaltumvielu prasībām.
1. Piens, kas nav piens
Tas ir gandrīz neiespējami izlaist, izmantojot vismaz vienu glāzi piena Indijas mājsaimniecībā, vai nu tējas vai kafijas, vai arī uz piena uzkodas vai saldumiem. Bet dzīvnieku piens nav pieejams tirgū. Izmantojiet tādas iespējas kā sojas vai auzas (kurām vienā porcijā ir aptuveni 4 līdz 6 grami olbaltumvielu), lai iegūtu pienu un aizstātu to ar ikdienas glāzi govs pienam. Veselīga, barojoša, kā arī iespēja tiem, kas ir nepanesami laktozē!
2. Pupiņas, pākšaugi un lēcas
Vai tas būtu zirņi, nieru pupiņas, melnās pupas vai jebkura šāda iespēja, šis pārtikas produktu komplekts satur perforatoru ar smago olbaltumvielu saturu. Veselīgi un piepildīti, tie ir arī pietiekami daudzveidīgi, lai tos varētu izmantot dažādos ēdienos, dodot jums daudz vietas eksperimentiem un jautrībai!
3. Labās olīves
Daži veggies ir iekrauti ar olbaltumvielām, un tie ir tikai daži no šiem variantiem - brokoļi, kartupeļi, zaļie zirņi, avokado, ziedkāposti, okra, dzeltens kukurūza utt. Pazemīgie ziedkāposti ir viens no tiem šķietami zema garšas dārzeņiem, kas strauji iegūst popularitāti dažādiem ēdieniem, kurus var aizstāt ar gaļu, piemēram, steiku ēdienus, taco gaļu - pat Buffalo spārnus!
4. Augļu augļi
Salīdzinot ar augļiem, piemēram, mango un āboliem, jackfruits satur vairāk nekā 3 gramus olbaltumvielu uz vienu kausu; bet tas nav vienīgais iemesls, kāpēc vegāni visur mīl šo augli. Tās mīkstā tekstūra ir diezgan atgādina gaļu (īpaši, ja sasmalcina); un tikai aromatizēts, tas būs jūsu iecienītākā gaļas maiņa! Jūs varat arī ēst to neapstrādātu un baudīt tā nelielo saldumu.
5. Tofu
Paneers ir piena produkts, bet tā aizvietošana ar tofu ir sojas pupu produkts, tāpat kā yum. Tas pats par sevi ir diezgan bezrūpīgs, bet absorbē ēdiena garšu, kas ir tā daļa, padarot to par daudzpusīgu iespēju. Burgeri, zupas, karri - ir dažādas iespējas, ko varat izmēģināt! Un, ja jūs neesat veģetārietis un faktiski piekrītat apgalvojumam - “paneer garšo tāpat kā vistas!”, Tad, tad, tofu arī ar jums piekrīt!
6. Sēnes
Tehniski lielākā daļa ne-veģetāriešu piekrīt, ka vairāk nekā paneer, sēnes var muļķot mūsu garšas pumpurus, domājot, ka mums ir iecienītākie vistas ēdieni! Ir vairāki dažādi sēņu veidi un dažādi ēdieni, kurus var pagatavot ar šo sēnīti - vienojies, to saucot par sēnīti, kas padara to nedaudz mazāk pievilcīgu, bet garšīgie sēņu ēdieni darīs runu!
7. Quinoa
Lielas lietas bieži vien nonāk mazos iepakojumos - piemēram, 8 grami olbaltumvielu, kas iepildīti glāzē činoā, tās sīkās sēklām līdzīgas lietas! Quinoa ir lapu ģimenes locekle, kas ietver spinātu un biešu lapas; ar smago uztura saturu nav brīnums, ka veselības rieksti visur to mīl!
8. Uzgriežņi un uzgriežņi
Vēl viens “mazo, bet spēcīgo”, riekstu, piemēram, mandeļu, zemesriekstu, pistāciju, Indijas riekstu, utt. Piemērs ir smags olbaltumvielu saturs. Tie padara veselīgas uzkodas, ko var ēst, nevis slaucīt uz piena šokolādes bāra, gan ne vegānu, gan neveselīgu!
9. Auzas
Padariet to garšīgu, padara to saldu, auzas vienmēr būs iecienītākās ēst! Pusi tasi auzu var saturēt līdz pat 6 gramiem olbaltumvielu, kā arī var justies pilnīgi pilns. Arī tas ir zems ogļhidrātu daudzums, cukurā, un tas ir arī ar šķiedru - veselīgi! Kā minēts iepriekš, Oatmilk ir vēl viena iespēja izmantot piena produktus, kas nav piena produkti, pierādot, ka tas var būt labākais vegāna draugs.
Ja jūs plānojat kļūt par vegānu, šiem pārtikas produktiem un receptēm vajadzētu sākt sākt pareizo ceļu. Jums ir jāsaprot, ka jūsu patērētajam diētam jābūt ļoti sabalansētam un saturam visas jūsu organismam nepieciešamās barības vielas. Un, ja šie pārtikas produkti var apmierināt jūsu olbaltumvielu prasības, tas ir viens solis, kas tiek risināts veganismā!
Olbaltumvielu bagāta diēta veģetārām mātēm
Detox diētas plāni, kas uzlabo Jūsu ķermeni
Veselīgi dzērieni, kas palīdz zaudēt svaru