Kesar Pista sīkfaili
Šajā pantā
- Sastāvdaļas
- Metode
- Uztura informācija
Kesar un pista ir klasisks Indijas garšu apvienojums; no saldējuma, pudiņiem līdz piena kokteiļiem, jūs atradīsiet daudzos Indijas desertos. Šeit mēs esam centušies iekļaut sīkfailu garšīgu kombināciju. Nolieciet savus parastos sīkfailus un pasniedziet tos saviem bērniem ar glāzi karsta piena. Sirsnīgie kesar un pista aromāti atstās tos vēl vairāk.
Pasniedz | Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks
10 cilvēki | 10 - 15 minūtes15 - 20 minūtes
Sastāvdaļas
- 200 g maida vai universāla milti
- 2 ēdamk. Vaniļas krējuma pulveris
- Dāsns cepamais sodas
- 100 g cukura pulvera
- 100 g ge
- 2 kardamona pākstis svaigi pulverveida
- ¼ tējkoka muskatriekstu pulveris
- 12-15 ķēdes Kesara
- 1 tējk. Rožu ūdens
- Sagrieztas mandeles un pista
Metode
1. solis
Samērciet kesarus rozes ūdenī. Mazā piestātnē un javas, berzēt to labi, lai iegūtu kesar pasta. Uzkarsējiet cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā un ieeļļojiet cepšanas paplāti.
2. solis
Lielā bļodā pievienojiet maida, pudiņu, cukuru, kardamona pulveri, muskatriekstu pulveri un cepamais sodas. Pievienojiet kesar pastu.
3. solis
Tagad pievienojiet izkausēto ghee sausajā maisījumā un, izmantojot rokas, veido jauku mīklu.
4. solis
Ievietojiet mīklu uz plastmasas loksnes un pārklājiet ar citu plastmasu. Izmantojot mīklu, saplaciniet mīklu.
5. solis
Novietojiet tos uz sagatavotās cepšanas paplātes un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 12 - 15 minūtes. Izbaudi!
Uztura informācija
Kalorijas | 213 K kal
Olbaltumvielas |
Tauki | 10, 6 g
Ogļhidrāti | 26, 9 g
Holesterīns | 22 mg
Nātrija | 9 mg
Kālijs | 65 mg
Padoms. Šīs sīkdatnes līdz mēnesim saglabās hermētisku konteineru. Tātad, jūs varat tos veikt lielās partijās.