Mikroviļņu krāsns Kalakand

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Kalakand ir viens no tiem ļoti mīlētajiem Indijas saldajiem ēdieniem, ko nevar izlaist dvēsele. Padarot to parasto metodi, ir garlaicīgs process, kuram vajadzīgs nepārtraukts biezpiena maisījums, līdz sūkalas iztvaiko. Lai padarītu uzdevumu vieglāku, mēs dalāmies ar mikroviļņu Kalakand recepti, kuru var pagatavot mazāk nekā pusē no parastā laika. Šeit apskatiet recepti

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks10 - 15 minūtes15 - 20 minūtes

Pasniedz

12 cilvēki

Sastāvdaļas

• 1, 5 litru pilnpiens
• 2 ēdamk. Citronu sulas
• 1 alvas kondensēts piens (400 g)
• 3-4 kardamona pākstis, sasmalcinātas
• Sasmalcinātas pistācijas garnēšanai

Metode

1. solis

Pirmkārt, no piena mums ir jādod svaigs rūts. Par to pievienojiet pienu pannā un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Uzkarsējot, pievienojiet citrona sulu, lai sarecinātu pienu. Samaisiet un izslēdziet siltumu.

2. solis

Sijiet sietu ar muslīna audumu un atdaliet sieru no sūkalām. Siers ir mīksts. Šis pasākums radīs apmēram glāzi svaigas drupinātas paneļa.

3. solis

Lielā mikroviļņu bļodā pievienojiet svaigu paneļu un kondensēto pienu un labi samaisiet.

4. solis

Mikroviļņu maisījumu 10-12 minūtes maisot ik pēc 1 min. Tā beigās viss šķidrums būs iztvaikojis, un jums tiks atstāts puscietais maisījums. Ja nepieciešams, mikroviļņu krāsni vēl 2-3 minūtes.

5. solis

Maisiet maisījumu kvadrātveida traukā un vienmērīgi izkliedējiet. Pārlieciet kardamona pulveri uz tā un dekorējiet to ar sasmalcinātām pistācijām.

6. solis

Ļaujiet tai atdzist līdz istabas temperatūrai un pēc tam pāris stundas var sasaldēt, lai iegūtu stingras šķēles. Izbaudiet aukstumu.

Uztura informācija

185 K kal6, 8 g7, 0 g24 g24 mg94 mg310 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Tauki

Ogļhidrāti

Holesterīns

Nātrija

Kālijs

Padoms: Pievienojiet ¼ tasi kausēta šokolādes uz vārīta paneļa kondensēta piena maisījuma un izlaižiet kardamonu šokolādei Kalakand.