Jaukts dārzeņu pakora

Saturs:

Šajā pantā

• Sastāvdaļas
• Metode
• Uztura informācija

Izbaudiet šos viegli veidotos fritters uz lietainas dienas un pārspēja drūmo monsoonu blah. Sēžiet uz jūsu logu malas ar šo yummy plāksni, kas apstrādāta ar karstu tējas tasi un skatieties musonu; tas ir Merryland! Arī jūsu kārdinošie bērni to mīlētu!

Sagatavošanās laiksGatavošanas laiks10 - 15 minūtes15 - 20 minūtes

Pasniedz

4 cilvēki

Sastāvdaļas

• 1 liels burkāns
• 8 franču pupiņas
• 1 vidēja izmēra kartupeļi
• Ceturtā daļa kāpostu
• 1, 5 glāzes
• 1/2 tasi rīsu pulveris
• 1/2 tējkarotes pulvera
• 2 zaļi čili
• Sāls pēc garšas
• 1 tējk. Ingvera-ķiploku pasta

Metode

1. solis

Apcepiet dārzeņus biezos gabaliņos un pupiņas 1 collu gabalos.

2. solis

Bļodā sajauciet ar sasmalcinātām zaļām čilli, čilli pulveri, rīsu pulveri, ingvera ķiplokiem biezā pastā ar nelielu eļļu un ūdeni.

3. solis

Kārpiņām ir jābūt tikai dārzeņiem un nevajadzētu būt iesnas.

4. solis

Apkarsējiet eļļu dziļā pannā uz vidējas liesmas.

5. solis

Pārbaudiet, vai eļļa ir pietiekami karsta, nometot nelielu mīklas bumbu. Ja mīkla burbuļo un nāk uz augšu, eļļa ir gatava.

6. solis

Tagad, lēnām nometiet uzklātās veggies pannā un cepiet uz vidējas liesmas, līdz mīkla kļūst zeltaini brūna.

7. solis

Pārnesiet uz absorbējošu papīru un vēlāk pasniedziet karstu ar Jūsu izvēlētajiem chutneys.

Uztura informācija

260 K kal22, 7 g2, 9 g145, 6 g3 mg89 mg657 mg

Kalorijas

Olbaltumvielas

Tauki

Ogļhidrāti

Holesterīns

Nātrija

Kālijs

* Dziļā cepšanā pievienojiet aptuveni 10 gramus tauku uz vienu porciju, ar 9 K kalciju / gramu tauku.