5 DiÄta mÄ«ti, kas ir jÄrÄ«kojas tieÅ”i tagad
MÄÄ£inot sapulcinÄt veselÄ«gu uzturu, var justies kÄ neiespÄjams uzdevums. SakarÄ ar bieži vien pretrunÄ«go informÄciju, kas pieejama tieÅ”saistÄ, grÄmatÄs un TV, uztura fakta ŔķiroÅ”ana no daiļliteratÅ«ras var vadÄ«t nelielu riekstu. Es domÄju, ka vienu dienu sviests ir vissliktÄkÄ lieta pasaulÄ, un nÄkamajÄ dienÄ cilvÄki stÄsta jums to ievietot jÅ«su rÄ«ta kafijÄ. Nav nekÄds pÄrsteigums, ka dažas Ŕīs informÄcijas nav patiesas, un ir daži diÄtu mÄ«ti, lai nojauktu, lai jÅ«s varÄtu vieglÄk Äst.
Å ie uztura mÄ«ti vienkÄrÅ”i liek nepiecieÅ”amajai eksistencei nevajadzÄ«gi sarežģītÄku. Ja jÅ«s pavadÄt daudz laika un enerÄ£ijas, izvairoties no noteikta veida pÄrtikas, tikai vÄlÄk, lai uzzinÄtu, ka tas nav pat slikts jÅ«su veselÄ«bai, jÅ«s varat pilnÄ«gi neapmierinÄt veselÄ«gu ÄÅ”anas procesu. Tas ir pietiekami, lai jÅ«s atdotu un sasniegtu spaini nevÄlamu Ädienu.
Par laimi, pagaidÄm vÄl nav nepiecieÅ”ams mest dvieli: likumÄ«gi uztura fakti var cÄ«nÄ«ties pret Å”iem uztura fikcijÄm. Lai uzzinÄtu vairÄk par patiesÄ«bu pÄc uztura, es sazinÄjos ar reÄ£istrÄto uztura speciÄlistu un uztura un uztura akadÄmijas Torey Armul pÄrstÄvi. Sarunas laikÄ Armul dalÄ«jÄs piecos lielÄkajos uzturvÄrtÄ«bas mÄ«tos, kÄ arÄ« vienkÄrÅ”os veidos, kÄ tos apkarot. Å Ä·iet, ka jÅ«su Ädienu izvÄle ir nedaudz vieglÄka.
1. mīts: veselīgs ir bez lipekļa
PretÄji plaÅ”i izplatÄ«tajam uzskatam Armuls paskaidro, ka bez lipekļa nav automÄtiski vienÄds veselÄ«gs. āJa cilvÄki zaudÄ svaru, tas ir tÄpÄc, ka viÅi pievÄrÅ” uzmanÄ«bu viÅu Ädienkartei un Äd vairÄk reÄlu pÄrtiku un mazÄk vienkÄrÅ”us ogļhidrÄtus, ā viÅa saka. DiÄta, kas nesatur lipekli, ne vienmÄr palÄ«dzÄs jums zaudÄt svaru vai justies enerÄ£iskÄk, un apmÄram 95% cilvÄku pozitÄ«vÄ ietekme uz uzturu, kas nesatur lipekli, nav par glutÄnu. TurklÄt pÄrtikas produkti, kas marÄ·Äti kÄ bez lipekļa, dažreiz satur vairÄk kaloriju, papildus taukus vai pievienotu cukuru, lai palielinÄtu garÅ”u.
MÄ«ts 2: __________ ir izslÄgti ierobežojumi
āEs mÄcu saviem klientiem izvairÄ«ties no dažu pÄrtikas produktu kategorizÄÅ”anas kÄā slikti āvaiā izslÄgti robežas ā, vai arÄ« sakot, ka viÅiā cheated ā, ā saka Armuls. TÄ vietÄ viÅa atbalsta plaÅ”a attÄla skatÄ«Å”anu un visu kontekstÄ. PÄrtikas produktiem, ko Ädat daudzu dienu un nedÄļu laikÄ, ir lielÄka ietekme nekÄ vienai uzkodai. VeselÄ«gs uzturs un aktÄ«vs dzÄ«vesveids var uzÅemt visus Ädienus.
3. mÄ«ts: visu Ädienu nomazgÄjiet pirms ÄÅ”anas
Vai pirms Ädiena gatavoÅ”anas izskalojiet gaļu? KÄ skaidro Armul, neapstrÄdÄtas vistas, zivju vai citu gaļas mazgÄÅ”ana var kaitÄt vairÄk nekÄ laba.
"SkaloÅ”ana nav" tÄ«ra ", " viÅa saka. "TÄ izplata nedroÅ”as baktÄrijas ap virtuvi, izlietnÄ, kÄ arÄ« uz galdiem un grieÅ”anas dÄļiem, " sThe risinÄjums? IzÅemiet gaļu no iepakojuma un novietojiet to tieÅ”i gatavoÅ”anas traukÄ.
4. mīts: cukurs ir slikts
Armul atzÄ«mÄ, ka cukurs kļūst slikts rep. Galu galÄ daži veselÄ«gÄkie pÄrtikas produkti - augļi un dÄrzeÅi - sastÄv no cukura molekulÄm.
āMÅ«su Ä·ermeÅi ir izstrÄdÄti tÄ, lai visefektÄ«vÄk darbotos, izmantojot cukuru ogļhidrÄtu, nevis olbaltumvielu vai tauku, ā saka Armuls. "Tas ir cukura veids, kas tiek skaitÄ«ts." ViÅa iesaka cilvÄkiem izvÄlÄties kompleksus ogļhidrÄtus ar ŔķiedrvielÄm, piemÄram, augļiem, veggies un veseliem graudiem, un vienkÄrÅ”us ogļhidrÄtus, piemÄram, galda cukuru, baltus graudus un konfektes, vislabÄk baudÄ«t mÄrenÄ«bÄ.
MÄ«ts 5: DiÄta sodas noved pie svara pieauguma
Armuls paskaidro, ka apÅ”aubÄmi pÄtÄ«jumi un skandÄla-taktikas mediju virsraksti ir nostiprinÄjuÅ”i mÄ«tu, ka diÄtas soda var izraisÄ«t apetÄ«tes un svara pieaugumu vai pat izraisÄ«t vÄzi.
āPatiesÄ«bÄ gadu desmitiem ilgÄ pÄtniecÄ«ba un testÄÅ”ana ir parÄdÄ«jusi, ka diÄtas soda ir pilnÄ«gi droÅ”a daudzumos, ko parasti patÄrÄ, ā saka Armuls. Uzturoties mitrinÄtÄ veidÄ ar dažÄdiem Ŕķidrumiem, ir laba ideja, un vairumam cilvÄku viena vai divas kÄrbas diÄtas sodas dienÄ var negatÄ«vi ietekmÄt.